【7月25日はかき氷の日】“ほうじ茶かき氷”の味わいは？　ドーナツ店『フロレスタ』のかき氷を食べてみた

この夏、注目のスイーツかき氷。昨今、全国各地で様々なかき氷が登場していますが、今回、体に優しいドーナツ店『フロレスタ』にて“ほうじ茶かき氷”なるものを発見！

かき氷といえば、宇治抹茶味は定番のひとつですが、ほうじ茶とはいったいどんな味なのでしょうか？　さっそく訪れてみました。

ドーナツ店『フロレスタ』にて夏季限定かき氷を発見

東京・中央線の高円寺駅から徒歩約5分。『フロレスタ』は体にやさしくおいしいドーナツのお店です。

ドーナツはできるだけ自然で添加物を含まない材料を選び、お店で一つひとつ丁寧に手作り。目鼻が描かれた可愛らしいどうぶつドーナツが販売されているのも魅力。

この日は、季節にちなんだスイカを持った動物ドーナツが販売されていました。

「自家製手作りシロップ　フロレスタ・夏のフルーツかき氷」と、看板がお目見え。

さらに入口にも“手作りシロップのかき氷ありマス”と可愛らしい案内が。かき氷食べたい欲も高まります。

店内に入ってみると、森をイメージしたイラストが描かれており、ほっこりと和みます。

ドーナツ店『フロレスタ』の“ほうじ茶かき氷”を食べてみた

ほうじ茶かき氷600円をオーダーし、さて実食。

一口食べてみると、ふわふわ系の氷です。シャリシャリタイプの氷と違い、頭がキーンとならず優しい口どけ。

ほうじ茶のシロップは、ほわ～んと、香ばしいほうじ茶のいい香り。くきほうじ茶でつくられたシロップだそう。

色合いは地味なかき氷ですが、日本人にはなじみのあるほうじ茶は、夏にうれしいさっぱりとした味わい。

トッピングには高知土佐ジローアイスと北海道十勝産特別栽培の粒あん。

このジローアイスは、のんびりと暮らすジャージー牛の低温殺菌した希少なミルクに、土佐ジロー（高知の地鶏）たまごを使い、バニラは香料ではなく、オーガニックのバニラビーンズを用いたこだわり自然派のアイスクリーム。

クリーミーで本格派のアイスはかき氷と一緒に食べると絶品。

“ほうじ茶シロップ”דバニラアイス”ד粒あん”。厳選された素材とほうじ茶のコラボがたまりません。

『フロレスタ』のかき氷は、ほうじ茶のほかにも、おいしいくだものでシロップが手づくりされ、日替わりで色々なフルーツが登場するのだそう。

また、今回ご紹介したのは『フロレスタ』東京・高円寺店ですが、高円寺店以外にも、全国各地のドーナツ店『フロレスタ』にて販売中。

ドーナツ同様優しい味わいのかき氷。お近くのかたは訪れてみては。

※この記事はタウンワークマガジンとガジェット通信で共同制作しました。

取材・文：erini　企画：ガジェット通信