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ローズベーカリーの仕事を詳しく知ろう
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ホール、またはキッチンのシゴト
パリに本店を構えるベーカリー＆カフェ「ローズベーカリー」でのお仕事は、ホールとキッチンにわかれているようです。ホールでのお仕事はお客様のオーダーをとったり、料理を運んだりする接客業務がメインになるでしょう。一方、キッチンで働く場合は、パンやデリなどの調理が中心に。ほかにパティシエ・製造スタッフとしてのお仕事もあり、この場合は焼き菓子を中心としたお菓子づくりがメインになるでしょう。
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ホール、キッチンは未経験でも可
ローズベーカリーでホールまたはキッチンで働く場合、資格や経験は必要なく、未経験でも働くことができるようです。わかりやすい研修制度があるので、安心して働けるといっていいでしょう。パティシエ・製造スタッフとして働く際は、菓子製造の経験が必要になってくるようです。また、土日に勤務できることも欠かせない条件に。どの業務に関しても、ローズベーカリーのファンであったり、食全般に関して興味のある人がむいているでしょう。
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ローズベーカリー好きに◎
ローズベーカリーでのお仕事は、ローズベーカリーのパンやお菓子が好きな人にとっては、このうえない職場になるでしょう。とくにキッチンでの業務では、創設者ローズさんのレシピを調理することもできるので、うれしさを感じることも。ホール、キッチンスタッフともに、まかないがつくようですので、一人暮らしの人にはありがたい仕事ともいえるでしょう。パティシエ・製造スタッフとして働く場合も、食事補助がついたり、昇給などもあるようです。
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朝早い勤務がある場合も
ローズベーカリーでのお仕事は、ホール、キッチンスタッフともに、1日4時間以上、週3日よりも多く働ける人が求められるようです。また、土、日、祝日に勤務できる人のほうが歓迎されるでしょう。店舗によっても異なりますが、7時30分からなど朝早い勤務があるところも。高校生の採用はなく、学生や主婦、フリーターの方が多く働いているようです。制服の貸与はありますが、食に関するお仕事ですので、清潔感は大切になってくるでしょう。
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