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来来亭は西日本を中心に展開するラーメンチェーンです。あっさりめのスープに背脂が入った「京都風醤油ラーメン」を特徴にしています。独自ののれん分け制度があり、一度独立すれば複数の店舗を出店することもできます。求人では店長候補とキッチン・ホールスタッフの2つのコースにわかれています。店長候補もキッチンやホールの業務を覚えるところからスタートしますが、売上管理、原価管理、アルバイトの採用と教育などラーメン店の運営全般について学びます。
来来亭の求人は基本的に学歴不問、経験不問です。「大きな声であいさつ」「ニコニコ笑顔で対応」「きびきびした行動」を心がけることができる人にひろく門戸を開いています。キッチンでの仕事も仕込みや下準備からのスタートですが、やがてチャーハンや麺も作る技術が身につきます。店長候補採用ならば仕入れ、売上管理、スタッフの管理などを学ぶことができます。店長に昇格した後は独立支援を利用して一国一城の主になることも可能です。
「大きな声でのあいさつ」を大切にしている来来亭の「いらしゃいませ」「ありがとうございました」の元気な声が飛び交うなかで、いきいきと働くことができます。経験はないもののいつかは飲食の仕事をしてみたいと考えている人でもチャレンジすることができます。飲食の仕事のイロハを基礎から学ぶことができます。さらに、店長になるためのバックアップ体制も整っています。補助や社員寮もあり、駐車場完備なので車やバイクでの通勤もOKです。
創業者が「滋賀のラーメン王」と呼ばれる来来亭は西日本のさまざまな場所に店があります。のれん分けした後は複数店舗を出店することもできるというユニークなシステムを採用しているので、ますます店舗が増えています。それにともなって、勤務地の範囲も拡大しています。勤務は7:00~18:00、15:00~翌1:00、11:00~翌1:00などのシフトパターンによる交替制なので、ライフスタイルに合わせて勤務時間を選択できます。制服があるので服装も自由です。
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