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店長・マネージャー候補(パブ・クラブ)のお仕事は、お店の責任者になるための登竜門といえるでしょう。フロアレディやスタッフの育成・管理をはじめ、経営に関する店長・マネージャー業務をアシストすることが主な仕事です。フロアレディ、スタッフやお客様と接する機会も多いため、細やかな気配り目配りができることが重要といえるでしょう。またいかに居心地よく過ごしていただくかの創意工夫も問われるところといえます。
店長・マネージャー候補(パブ・クラブ)になるために、必須の資格はありません。未経験者や若者、異業種から転職する人も多いようですが、ホールスタッフから経験を積んでいくと、仕事の状況を把握しやすい利点があるといえます。店長・マネージャーとの信頼関係を築きながら、売上アップ、サービス向上を目指す訓練生と捉えるとよいかもしれません。気配り・目配り力は外せない資質。深夜に及ぶ業務なので、体調管理も求められます。
店長・マネージャー候補(パブ・クラブ)のお仕事は、店長・マネージャーを目指しながら稼げることが一番のメリットでしょう。社員として採用されることがほとんどですから、後ろ盾があって働けるという利点は強みに他なりません。また、社員旅行、寮完備などの福利厚生や独立支援制度が整っているところもあるようです。将来、自分のお店を持ちたいという夢をも持つ人にとっては、さまざまな支援制度がある職場は魅力のひとつといえるでしょう。
店長やマネージャーを目指すポジションなので、ほとんどの場合、試用期間が設けられています。勤務時間は職場によってさまざまですが、開店準備、閉店後の片づけや売上集計などで、営業時間より長めに業務を行う場合もあるようです。服装や髪形などは、一切自由となっているところがあるようですが、責任者としてふさわしい身なりを心がけることが必要といえるでしょう。制服が支給される店舗もあります。
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