MUWA NISEKOのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
世界的に有名なパウダースノーで世界中のスキー愛好家に認知されている北海道ニセコにて、究極のリラクゼーションとホスピタリティを提供するミシュランキー獲得ホテル『MUWA NISEKO』。
GREENINGは、そんな『MUWA NISEKO』にて2つのレストランを運営しております。

『HITO BY TACUBO』
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HITO by TACUBOは、本格的なイタリアンを薪火で調理するオールデイダイニングレストランで、ミシュランガイド東京で2016年から7年連続で一つ星を獲得した「TACUBO」のオーナーシェフ、田窪大祐氏が監修をしています。
日本語で「火と」「人」を意味する「HITO（ヒト）」という造語に、シェフの名前である「TACUBO（タクボ）」を冠したレストランの名称は、 薪の「火」でダイナミックに焼き上げる絶品料理と、お客様や生産者など「人」との繋がりを描くことを目指します。

『すき焼き割烹 日山』
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2011年から10年連続でミシュランガイド東京の一つ星に掲載された、人形町に本店を構えるすき焼きの老舗「日山」。北海道産野菜・豆腐など地元の食材の組む合わせや、 その季節ならではのメニュー作りを行っています。

【具体的な仕事内容】
✅営業中の仕込み～調理まで、調理業務全般
✅シーズナルメニュー等のメニュー開発
など、基本的な調理業務だけでなくご自身の能力や適性に合わせて、商品開発やマネジメント業務に携わることが可能です。

✅当社で活躍する魅力
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■平均年齢30.1歳。
店長も20～30代が中心です。
フレンドリーなスタッフばかり。
フラットに意見が言い合える職場です！

■プライベートも両立可◎
残業時間はあっても1日1時間程度。
お休みは月に9日、
5連休のリフレッシュ休暇あり♪

■育児休業は男女ともに取得者多数！
男性スタッフの方が取得率は高いです♪

■昇給は年に2回！
頑張りはしっかりと給与に反映◎
創業以来、ほとんどの社員が
査定のたびに昇給しています！

⭐HPでは社員インタビューなどの
動画も掲載しております。
雰囲気が伝わりやすいので、
ご覧ください！
＜https://recruit.greening.co.jp/＞

私たちと一緒にチームを盛り上げてくれる方からのご応募お待ちしております！

求めている人材
【必須条件】
◎調理の経験が１～2年以上ある方
（飲食店の形態は問いません）
◎食、料理が好きであること
◎自分の好きなこと、興味のあることに情熱を注げる人

【歓迎条件】
●ホテルや飲食店での調理経験
●フレンチやイタリアンの経験
●ウェディング経験

▶当社ではこんな方が活躍中♪
＊自主的に行動し、ひたむきに仕事に
向き合える方
＊業務範囲を超えて仕事に向き合える方
＊仕事のやりがいや楽しみを自分の強みを
活かしながら見いだせる方
＊社内外を問わず気持ちの良い
コミュニケーションを交わせる方

MUWA NISEKO
北海道虻田郡倶知安町3丁目10-1

交通・アクセス
新千歳空港から車で120分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

6:00～23:00の間で実働8時間・休憩1時間

2週間ごとの希望シフト制

休日休暇
＊月9日休み
（希望休の日程制限などはなく、
お休みの希望は通りやすいです）
＊有給休暇
＊5日間のリフレッシュ休暇
＊慶弔休暇
＊産前・産後休暇あり：取得者多数
＊育児休業あり：性別問わず取得者多数

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給350000～450000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 26万3690円 〜 33万9075円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万6310円 〜 11万925円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※昇給査定年2回あり

• 保険制度

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  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・昇給 / 年2回
  ・交通費支給 / 月上限3万円まで
  ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
  ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）
  ・健康診断(年1回)
  ・社員紹介手当
  ・全社総会(社内文化祭)
  ・社員割引（自社運営店舗・施設）
  ・G-BASE(社内研修制度)
  ・制服貸与

職場環境
20代～30代のスタッフが多数活躍中です！
フラットでコミュニケーションが取りやすい
環境が整っています。
一人一人のスタッフの裁量権も大きいため、
自分の好きなことで成長・挑戦が可能です！

※転居を伴う異動はありません。

給与例

給与例
【年収例】
スタッフクラス：年収400万円～500万円
フロアマネージャー/スーシェフクラス：年収550万円～650万円
店長/シェフクラス：年収650万円～800万円

選考プロセス
ご応募いただいた方より、選考のご案内をさせて頂きます。
当社からのメールでのご連絡をお待ちくださいませ。

MUWA NISEKO

株式会社ＧＲＥＥＮＩＮＧ

川又　祐介

レストラン・カフェ

東京都渋谷区宇田川町３７番１４号

0364389739