• 正社員

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)　有楽町店

職種/仕事内容

仕事内容 我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか？働きながら食の知識を深めることができます！ 「おはようございます！」の元気な挨拶から始まる1日。 私たちと一緒に、DEAN & DELUCAで、 お客様の日常に「美味しい」と「ほっとする時間」を届けませんか？ 経験も大事ですが、一番大切なのは「人が好き」「DEAN & DELUCAが好き」という気持ち。 頼れる先輩たちがしっかりサポートします！ 専門的な技術と知識をもつプロたちを間近に見て働ける環境で、 ご自身のスキルUPへと繋げてください。 社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪ 具体的なお仕事内容 色とりどりの美味しいデリ（お惣菜）をお客様に届けませんか？ DEAN & DELUCAのデリ調理・キッチンを担当していただきます。 ★調理業務: 国内外から集められた食材を活かした、キッシュやオリジナルサンドウィッチ、色とりどりのデリメニューの調理 仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など ★店舗運営・管理業務: 食材の発注や在庫管理 売上管理、および店舗の運営業務全般 キッチンメンバーの育成・指導 ただ料理を作るだけでなく、お客様の反応を見ながら、 商品開発や店舗運営にも深く携わることができる、クリエイティブで挑戦しがいのあるポジションです。 食材や調理はもちろん、働きながら食の知識やお客様とのつながりを育んでいただけます。 あなたが培ってきた技術や「料理が好き！」というその気持ちを、 ぜひチームに広めていってください！ この仕事の魅力！ なんといっても、一流のプロたちと働けること！ バリスタ、ソムリエ、シェフ、チーズプロフェッショナル…など、 専門知識を持った「Artisan(職人)」たちが集うのがDEAN & DELUCAです。 彼らの技術や知識を間近で学び、吸収できる環境は、あなたのスキルアップに直結！ 「将来役立つプロの技術」を身につけたい方には最高の職場ですよ！ 「DEAN & DELUCA」について DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”。 それは、“Artisan（職人）”に支えられた”Market（市場）”です。 新しいもの、クラシカルなもの。 数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。 飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。 様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。 店舗のある地域の土地柄をふまえたサービスで、 お客さま一人ひとりの日常に合わせて、様々な過ごし方をしていただけます。 私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか？

勤務地

アクセス

アクセス 東京メトロ丸ノ内線 銀座C9口徒歩約1分、ＪＲ山手線 有楽町中央口徒歩約2分、東京メトロ日比谷線 日比谷A0口徒歩約2分 JR有楽町駅銀座口より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 7:00～20:00 ※店舗により異なります

給与

月給237,210円～400,920円 給与 月給 23万7210円～40万920円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり2万4210円～4万920円（固定残業時間：15時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する シェフ/月給30万705円～ 交通費：交通費支給 定期賞与年1回

休日休暇

休日 年間休日117日 月公休/8～10日 有給休暇 慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 給与改定年1回 交通費支給(上限5万/月） 各種社会保険完備 育休・産休制度 定期健康診断 従業員割引 一部制服貸与 ※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます

その他

その他 【ブランド名】 DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ) 【事業内容】 食料品物販(小売)・カフェ

対象となる方

資格 ・社員として（業種問わず）1年以上の勤務経験がある方 (必須) ・「DEAN & DELUCA」が好きな方 ・「お客様の笑顔が見たい！」というホスピタリティ溢れる方 ・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方 ・調理の経験がある方（もちろん大歓迎＆優遇します！） ・チームでお店を盛り上げていくのが好きな方 ・スキルアップしたい！成長したい！という意欲のある方 ・人とコミュニケーションを取るのが好きな方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【研修】 入社時研修、階層別研修、調理基礎、研修、商品勉強会、出張研修ほか 【社内認定】技術技能試験 ほか

選考プロセス

選考プロセス ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。 応募方法 当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。 ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。