ホルモン一(かず) 3店舗のいずれかのアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
焼肉専門店「ホルモン一(かず)」の店長候補としてお迎えします。

まずは野菜のカットや簡単な調理作業からはじめていただき、徐々にホールや従業員のシフト作成・売上管理などにも挑戦していただきます。店長として必要なスキルを、働きながら学べる環境です。

■業務詳細

●キッチン業務
┗野菜カットやサイドメニューの簡単な調理が中心です。お店で提供するお肉やホルモンについては、加工場からカットされた状態で届けられるため、精肉の加工作業などは行いません。
┗受発注業務のデジタル化により、煩わしさを解消！ 随時DX化推進中！

●フロント業務
┗店舗によっては90席ほどの大きさとなりますので、スピード感のある対応が求められます。
┗オーダーはiPhoneとモバイルオーダーを採用。使い慣れた端末で操作も簡単！

●店舗運営業務
┗従業員のシフト作成・売上管理等をお任せいたします。伝票管理、給料計算の作業については、経理担当が行います。
┗裁量権の多くを店長にお任せします。スタッフ教育やマネジメント、店舗の売上げやコスト等の計数管理、新しいサービスやキャンペーン・メニューの考案など、どしどし店舗運営全般に取り組んでください！

求めている人材
◎飲食業界での勤務経験の方歓迎 ◎学歴・経験は一切不問！未経験者歓迎！

【現在活躍中の社員をご紹介！】

飾磨店店長のTさん

●入社した経緯は？
入社は2022年9月です。前職は大阪にあるオフィス機器系の会社で営業職をしていました。ですが、いずれは独立して自分の店を持ちたいという考えがありまして、その勉強のために焼肉店への転職を考えていました。

ホルモン一を志望したのは、やはり老舗だったことと、会社の雰囲気がよかったことです。店長など、役職に就くチャンスもあると聞いたことも決め手になりました。

●入社後のキャリアは？
入社してまずは砥堀店のホールなどを担当していましたが、2023年5月にリニューアルオープンした飾磨店の店長に就きました。その一方できちんと肉の勉強もしたいという希望もあるので、定期的に砥堀店併設の加工場で精肉を担当することもあります。

●ホルモン一に転職してよかったと思うところは？
ホルモン一で感じるのは、「やりたい」と言ったことを尊重してくれることです。肉に興味があれば、肉の勉強ができるし、料理に興味があれば調理も担当できます。繁忙期以外では必ず週休2日も守られているし、有給もとれるので、職場環境は整っていると思います。

●店長としてのやりがいは？
飾磨店は常連で来てくださるお客さまが多く、地元に根づいている店です。大阪から転職してきた自分ですが、顔なじみになった方も多いです。
肉の鮮度管理などには気が抜けませんが、おいしい肉をお客さまに提供し、喜んでいただけるのはやっぱりうれしいです。お客さまに笑顔になってもらえることがやりがいですね。

ホルモン一(かず) 3店舗のいずれか
兵庫県姫路市砥堀363

交通・アクセス
焼肉ホルモン一(かず) 砥堀店:姫路市砥堀363/砥堀駅より徒歩9分 飾磨店:姫路市飾磨区思案橋62-2/西飾磨駅より徒歩15分 白浜店:姫路市白浜町甲2155/白浜の宮駅より徒歩5分

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間：1週あたり40時間

◎労働時間区分:シフト制
◎就業時間:14:00~23:00(所定労働時間:8時間0分)
◎休憩:60分
◎勤務パターン例:14:00~23:00、11:00~20:00（週末の砥堀店ランチタイムを含めた場合を想定）
◎残業時間:月10時間程度

休日休暇
◎年間休日数:92日
◎年間有給休暇:10日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
◎休日休暇形態:週休2日制・シフト制
◎休日:月曜日定休日+1日 ※繁忙期は月休4日となる可能性がございます（年末年始・お盆シーズン等。代休取得可能）。

あり
試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

2名

月給240000円以上

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 20万5000円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万5000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

想定年収:300万円~420万円
賃金形態:月給制 月給:240,000円~
その他固定手当/月:10,000円 ~

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  昇給あり, 制服無償貸与, 社会保険あり, まかない・食事補助あり, 車通勤OK, 従業員駐車場完備（無償）, 交通費支給（規定）
  
  ◎社会保険完備◎試用期間3ヶ月/同条件

職場環境
◎ファミリー層向け
◎10代、20代の若年層が活躍中

■店舗詳細
焼肉ホルモン一(かず)
砥堀店:18卓90席
飾磨店:14卓76席
白浜店:5卓30席
のいずれかの店舗での勤務となります。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス
店長候補、店舗スタッフの方を募集中！！意欲のある方、積極的に行動できる方は大歓迎！また本人の同意がない場合の転勤はなく、地元で勤務することができます。長期で安定して勤務できる環境をご用意しています。

ホルモン一(かず) 3店舗のいずれか

株式会社ジェイアンドエスフーズ

早野隼

レストラン・カフェ

兵庫県姫路市砥堀363

0792645460