株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ミウィ橋本店のアルバイト・バイト求人情報

アピールポイント:
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【 海鮮処寿し常 ミウィ橋本店 】
■江戸前握り■
厳選したネタで握る江戸前寿司。
握りから和食メニューまで、自慢の逸品を豊富に取り揃えている店舗です。

ー 特徴 ー
#1：熟練の職人による握り寿司

#2：ネタの鮮度と豊富さ

#3：値段以上の満足感

＼職人の目利きと技による本物のお寿司を、
　最高のコストパフォーマンスでご提供しています！／

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【 寿し常 】
昭和24年創業の老舗本格江戸前寿司店。
各店舗、職人が、”熟練の技術”と”目利きの素材選び”で、旬のネタを最高の味わいにてご提供しています。

＜展開スタイル＞
1.江戸前握り
∟厳選したネタで握る江戸前寿司は逸品！
　握りから和食メニューまで、品揃え豊富に取り揃えています。

2.回転寿司
∟寿司職人がお店で捌いた新鮮なネタでお届けする、
　リーズナブルで味自慢の回転寿司です。

3.立ち喰い
∟女性でも入りやすい、握り寿司立喰い専門店。
　お急ぎでも本格寿司を食べたい、そんなニーズに応えます！

4.うみめし
∟新鮮な魚介類を厳選！
　職人がつくる漁師料理、握りメニューをぜひご堪能ください。

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【 東京一番フーズ 】
当社は、当社と子会社3社により構成され、
『飲食事業』『養殖事業・外販事業』を中心に、
生産から販売まで一貫して行う6次産業化を推進し、垂直統合型総合水産企業を目指しております。

■飲食事業
＜国内＞
・ふぐ料理専門店「泳ぎとらふぐ料理専門店　とらふぐ亭」
・魚料理を中心とした飲食店「おいしい寿司と活魚料理　魚の飯」
・寿司チェーン「寿し常」
等を、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県に約70店舗展開しています。

＜海外＞
・シーフードレストラン「WOKUNI」
現在、ニューヨークに1店舗を展開。
日本のエンタメを取り入れたマグロの解体ショーなどが話題を呼び、
海外でもお客様に高評価を得るなど、急成長をしています。

■養殖事業・外販事業
長崎県平戸市の古江湾にて「養殖場」の運営と、
東京都江東区にて「身欠きふぐ加工場および配送センター」を展開しております。

加工場は、都内随一の身欠きふぐ加工場であり、
活ふぐを低コストでタイムリーに首都圏内の自社店舗及び外販先へ輸送できる点が強みです。
生産・養殖から販売までの一貫した管理でトレーサビリティを確立しています。

仕事内容:

★働き方改革の実施による働きやすい環境づくり！
★1人1人の合わせた教育プラン！
★独立支援充実！「のれん分け制度」あり。

【具体的な仕事内容】
・お客様のご案内、接客、オーダーなどのホール業務
・調理、仕込み、盛り付けなどの調理場業務

まずは現場で接客・調理を学び、
お客様に「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。

その後、ご希望・能力に合わせ、
店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せいたします。

[ 将来的には・・・]
店長、料理長、エリアマネージャー、本社勤務など、
ご希望と適性を考慮したうえで、キャリアを選択することができます。

ベテランスタッフや幹部が直々に、魚の捌き方や店舗マネジメントを教育していくので、
未経験者の方・経験が浅い方でも安心してはじめることができる環境です！

※ご経験・ご志向によっては、マネージャー（管理職）候補としてのご入社も想定しています※

～＊?働く魅力 3つのPOINT?＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
【1】飲食業界の3Kを払拭★
これまで飲食業界は、「3Ｋ（キツイ、汚い、危険）」と言われ、敬遠されてきました。
当社ではそんな3Ｋを払拭すべく、働き方改革をはじめました！

・残業が多く発生している社員は、月末時短勤務
・グルメ回転の導入

などを行い、勤務時間の調整や生産性向上の実現をしています。
引き続き全従業員が働きやすい環境作りを継続します！

【2】手厚い教育体制★
1人1人の経験やスキルに合わせ、板長や幹部が直々に教育しているので、
”成長スピードが早い”のが特徴！
専門管轄育成制度を導入しており、あなたに合わせた教育プランで成長をサポートします！

【3】充実した独立支援etc★
・調理を基礎から学びたい方
・海外から日本の寿司技術を学びにきた方
・よりスキルを磨きたい方

そんな若手を応援します！
料理・サービス共に高い意識を持ち、より良い店づくりに努めている環境なので、
どこにいっても活躍できる普遍的なスキルが身に付きます。
「のれん分け制度」があるので、日本で独立開業を目指すも良し、海外で独立を目指すも良し！

＼＼＼安心して働ける環境と早期スキルアップが叶う教育体制で、
　　　あなたの夢を全力でサポートします！／／／

求める人材:
・学歴不問
・経験資格不問
・寿司職人としてのご経験をお持ちの方優遇！

＼こんな方、お待ちしております！／
●コミュニケーション能力に自信がある方
●現状維持よりも常に新しいことに挑戦をしたい方
●手に職を身に付けたい方
●人間関係を大切に楽しんで働きたい方
●独立を目指している方

株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ミウィ橋本店
神奈川県相模原市緑区橋本

勤務地:
〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1
ミウィ橋本5F

アクセス:
・JR・京王線 橋本駅 北口すぐ
∟橋本駅から73m

シフト制

勤務時間・曜日:
①早番10：00～22：00（実働7.54時間／休憩120分）
②遅番11：00～23：00（実働7.54時間／休憩120分）

※シフト制
※月間所定労働時間：170時間程度
※18歳未満の方は、深夜時間帯以外での勤務

休暇・休日:
●年間休日101日
●週休2日制（月平均8.4日休み）
●年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数)
●夏季休暇
●産前産後休暇
●介護休暇
●連続休暇取得可（最大3連休）

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件

常時募集

月給250100～500000円

給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,100 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥47,900〜￥95,500（32時間相当分）を含む。32時間を超える残業代は追加で支給する。

∟1ヶ月の固定残業代として、32時間～45時間分／47,900円～95,500円を含む
（等級・役職・繁閑状況に応じ変動あり）

※前職の収入やこれまでの経験・能力を充分考慮し、当社規定により決定。
※試用期間3ヶ月間。その間の給与や待遇に変動なし。

＜想定年収＞
3,500,000円～7,000,000円

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ●昇給あり
  ●賞与あり（年2回、実績あり）　
  ●交通費全額支給　
  ●独身寮社宅制度（規定あり）　
  ●まかないあり　
  ●自己申告制度
  ●慶事お祝い金、弔事お見舞金　
  ●従業員持株会制度　
  ●社員旅行（海外研修）
  ●NY店舗視察　
  ●語学研修
  ●その他各種研修

その他:
雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,100円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

株式会社 東京一番フーズ 海鮮処寿し常 ミウィ橋本店

株式会社GRIT CAREER

武藤 真弘

人事コンサルティング

1640011 東京都中野区中央2-2-31 中野NSB 7F

0353589737