株式会社物語コーポレーション 焼肉きんぐ札幌豊平店
●年2回7連休あり●店長平均年収639万円●月給26.7万~
交通・アクセス 学園前(北海道)駅(東豊線)7分、菊水駅(東西線)11分
- 職種
-
飲食店マネジメントのプロ 幹部候補
- 雇用形態
-
正社員
- 給与
-
月給267000~357000円
- 勤務時間
-
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 早番・中番・遅番の いずれかのシフトでの勤務。 (平均残業時間/月17時間)
- 飲食ホール/フロアスタッフ
- 飲食エリアマネージャー
- 飲食店長/支配人
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft PowerPoint
- Microsoft Outlook
- Microsoft Teams
- Microsoft Onedrive
- Excel SUM関数
- Excel AVERAGE関数
- Excel IF関数
- Excel COUNT関数
- Excel MIN/MAX関数
- Excel VLOOKUP関数
- Excel SUMIF関数
- Excel ピボットテーブル
- Google Drive
- Google Meet
- Google Calendar
- Google Spreadsheet
- Slack
- 食品衛生法
- 普通自動車第一種運転免許
- 普通自動車第一種運転免許(AT限定)
- 普通自動二輪車免許
- 防火管理者
- 日商簿記 3級
- MOS Excel一般
- 英検 2級
- 食品衛生管理者
- 調理師
- 食品衛生責任者
- 栄養士
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- ふぐ調理師
- バーテンダー呼称技能認定試験
- ワインソムリエ
- レストランサービス技能士1級
- 専門調理師調理技能士
- 飲料サービス士1級
- 販売士3級
- 店頭での業務監督
- 運営管理
- スタッフトレーニング設計
- 顧客満足度分析
- 顧客ニーズ分析
- 新規業務オペレーション設計
- マニュアル作成
- 店舗/施設担当
- 店舗/施設運営
- 飲食店運営
- 本社から情報収集活用
- 管轄店舗視察で情報収集活用
- ライバル店視察で情報収集活用
- 同僚から情報収集活用
- 店舗空間デザイン
- 売場作り
- 店舗内VMD
- 地域行事参加
- 販促企画
- イベント企画
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募集情報
- 仕事内容
-
仕事内容
<飲食業界の店長経験者の方へ>
❚当社のおすすめポイント
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★2020年以降の焼肉業界売上NO.1
★54期の業績は売上前年比125.9%。
★年商約2~3億円の店舗の売上管理をお任せ
★データ分析を活用した店舗運営が学べる
★数十名のスタッフのマネジメントスキルを
磨ける
★エリアマネジャー最短11ヶ月、
役員最短6年9ヶ月
★店長の平均年収:639万円
★住宅手当:4万2000円/月
★家族手当:既婚者1万円
+子女1人につき5000円/月
★別居手当:8万2000円/月
★レインボー休暇制度
(7連休/年2回取得可能/休暇支援金あり
※業績に応じて支給)
★月9回公休(2月のみ8回)
★店舗社員の残業時間:平均13.7時間/月
★本社社員の約7割は現場出身者
(エリアマネジャー・商品開発・
デジタルマーケティング・人事など)
❚先輩社員の声
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≪物語コーポレーションの強み≫
前職では個人飲食店を経営。
これまでは、正直なところ
勘や経験に頼って店舗を
運営していました。
けれど物語に転職してからは、
データを活用した店舗運営スキルを
身につけられました。
集客率、顧客満足度、PL、人件費、
光熱費といった様々な情報を活用し、
仮説検証を繰り返すことで、
施策の精度は上がっていきます。
自分の予測通りに売上が伸びるように
なると、スタッフや会社からの信頼も
高まり、店長としての自信がつきました。
≪働き方≫
物語では、アルバイトスタッフを
社員と同様の研修制度で育成しているため、
仕事の分担がしやすいですね。
平日は、ほぼ定時通りに帰宅できます。
また個人的におすすめなのは、
年に2回、7連休を取得できる
レインボー休暇制度。
私はお寺が好きなので、
秋に1週間の休暇を取って
京都旅行に行きました。
前職では休日をほとんど取ることが
できなかったため、旅行自体、
本当に久しぶりで、とても良い
リフレッシュになりました。
❚充実した休暇制度・福利厚生
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・年間休日数 113日
・残業時間 平均17時間/月
・年2回の7連休取得率 96.3%
・住宅手当(4万2000円/月)
・独身寮
(ワンルーム借上げ・家具家電付き)
入寮者にも住宅手当がつきます。
・家族手当
(既婚者1万円
+子女1人につき5000円/月)
・別居手当(8万2000円/月)
❚物語コーポレーションにおける店長とは?
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当社では、店長を最も重要な役職とみなし、
「プレジデント」と呼んでいます。
そのため店長の裁量権は大きく、
年に1度の予算会議では、
店舗の経営戦略と必要な予算を
直接役員に交渉できます。
スタッフを何人採用するのか、
販売促進にどれだけ力を入れるのかは、
店長であるあなた次第。
「お客様のためになる」と思った
アイデアを、すぐに実践していけます。
その権限に見合った報酬を付与しています。
※全店長の平均年収 639万円
❚物語コーポレーションとは?
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焼肉業界売り上げNO.1の「焼肉きんぐ」や
200店舗以上展開の「丸源ラーメン」を
はじめとした、外食事業の運営および
フランチャイズチェーン展開を
事業とする当社。
初のカフェ業態となる
「果実屋珈琲」1号店を
2023年に新規オープンするなど、
今後も各ブランドの出店数を
拡大していく見通しです
(オープン予定の店舗多数)。
❚入社後のイメージ
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◆入社~研修期間
入社後は入社研修・事業部別研修を経て、
店舗(直営店)配属となります。
店長候補として、3か月でホールキッチンの
オペレーション業務、半年で管理業務・
責任者業務を習得。
◆店長昇格後
年商約2~3億円の店舗の売上・利益管理、
30名~80名の従業員の採用・教育・
労務管理、
店舗・業態改善に繋がる提案・企画等、
業務内容は多岐にわたります。
❚様々なキャリアパスをご用意
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エリアマネジャー・ブロック長・
事業部長といった営業ラインでの
キャリアアップ、
採用・教育・開発・FC等本社スタッフへの
キャリアチェンジ等が可能です。
(本社スタッフの7割は現場出身者です)
<先輩社員のキャリアパス>
・入社6か月で店長、入社11か月で
エリアマネジャー
・入社7か月で店長、入社4年半で
「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」事業部長
・入社4か月で店長、入社2年半で商品開発部
- 対象となる方・資格
-
求めている人材
【飲食業界での店長経験がある方】
★人物重視の採用です。
面接であなたの生き方
(5年後10年後のビジョン)や
考え方を聞かせてください!
★繁華街型の飲食店や
個人経営のお店を経営されていた方など、
様々な方が活躍しています。
長期的なキャリアも設計しやすく、
本社社員の約7割は現場出身の社員です。
❚歓迎する経験
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・飲食業界での店長、飲食店スタッフ経験
・焼肉屋やラーメン屋、居酒屋、
レストランでのホールスタッフ経験
・喫茶店でのカフェスタッフ経験
・業界を問わず、店長 (店長同等含む)
などのマネジメント経験
・エリアマネジャー等、複数店舗の管理経験
・仕事でのリーダー経験
❚活躍している人財
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・経営力やマネジメントスキルを高めたい
・管理職を目指したい
・実力で評価される環境で働きたい
・仲間とのつながりを大切にしたい
・家族や自分の時間をきちんと持ちたい
❚先輩社員の声
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≪入社理由≫
飲食業界の中でも継続的な黒字経営で
有名な物語コーポレーション。
飲食に関わる人間として、
一度はその経営ノウハウを
学んでみたいと思っていました。
実際に入社してからは、
年に1度の予算会議で、経営戦略と
必要な予算を直接役員にプレゼン。
自分が思ったこと、やりたいことを貫く
説得力も鍛えられました。
また、物語の代表である加藤さんは、
現場からキャリアをスタートしています。
私自身も今後はさらにスキルを磨き、
数年後には役員に昇進するのが目標です。
★こんなお仕事をお探しの方が続々応募中★
新店立ち上げ/マネージャー/管理職
スーパーバイザー/営業企画
- 勤務地
-
株式会社物語コーポレーション 焼肉きんぐ札幌豊平店
北海道札幌市豊平区豊平四条7-3-1
- 交通
-
交通・アクセス
学園前(北海道)駅(東豊線)7分、菊水駅(東西線)11分
- 勤務時間・シフト
-
固定時間制
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
早番・中番・遅番の
いずれかのシフトでの勤務。
(平均残業時間/月17時間)
- 休日・休暇
-
休日休暇
月9回公休(2月のみ8回)
【年間休日】
113日
(計画有休5日で実質年118日休み)
【有給休暇】
10日~20日
4月または10月を基準日として付与
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・産育休取得実績:
女性100% 男性59.6%
・レインボー休暇制度
(7連休/年2回取得可能/
休暇支援金あり/業績に応じて支給)
・GLTD給与保証
(病気やケガによる給与保証制度)
・大晦日、元旦は原則全店休業!
・配偶者出産特別休暇あり
その他、
子の介護休暇(年5日/無給)など
- 試用期間
-
あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
試用期間中はそれぞれ
以下の店舗での研修となります。
✅焼肉きんぐ:松戸八ヶ崎店
✅丸源ラーメン:豊川店
(たまに三河安城店)
✅ゆず庵:川口店or足立島根店
✅焼きたてのかるび:土古店
✅お好み本舗:配属先店舗
また以下の待遇は試用期間中は適用なし
✅持ち株会の入会
✅レインボー休暇の取得
※上記以外は本採用と条件は同様です。
- 給与
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月給267000~357000円
給与詳細
基本給:月給 26万7000円 〜 35万7000円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
・経験・前職給与を考慮の上、優遇
・残業代別途全額支給
・入社後も実力に合わせた
グレードを付与し、昇給していきます
・店長平均年収:639万円
・30代平均年収:583万円
【手当】
・役職手当
・住宅手当(42,000円/月)
・家族手当
(既婚者10,000円
+子女1人につき5,000円/月)
・別居手当(82,000円/月)
・残業、深夜手当
・公休出勤手当
・調整手当
・オープン手当
・正月出勤手当
【昇給】
随時
【賞与】
年2回
(6・12月/2021年度は平均4か月分)
・高収入
・固定給25万円以上
- 待遇・福利厚生
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職場情報
- 職場環境
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職場環境
経営理念に共感し、思ったことや感じたことをありのまま思うままに、表現することを是とする集団。
これが文化・風土として根付いており、一人ひとりが際立った「個」として存在し、際立った「個」と「個」がぶつかり合うことで、多くのイノベーションを生み続けてきました。
喫煙所:喫煙所あり(屋内)
- 従業員の働き方・シフト・収入例
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給与例
給与例
798万円/入社6年目・ブロック長(42歳 既婚 子供2人)(年俸798万円/月額換算66万5000円)
672万円/入社4年目・エリアマネジャー(35歳 既婚 子供3人)(月給42万円+賞与2回)
544万円/入社2年目・店長(26歳 独身)(月給34万円+賞与2回)
応募情報
- 選考について
-
選考プロセス
<応募時のレジュメにて書類選考>
↓
<1次面接> WEBにて実施
↓
<最終面接> 対面にて実施
↓
<内定>
↓
<入社>
・入社時期は調整可能です
・配属店舗については面接時に
ご希望を元に相談後決定します
・入社後は本人の
キャリア・ライフプランを考慮し、
全国のポジションをご提案します
※選考中、WEB会社説明動画の
視聴URLをお送りいたします。
視聴は任意となりますが、
ご参考にしていただけると幸いです。
- 勤務地名
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株式会社物語コーポレーション 焼肉きんぐ札幌豊平店
会社情報
- 社名
-
株式会社物語コーポレーション
- 代表者
-
加藤 央之
- 会社事業内容
-
飲食
- 会社住所
-
東京都港区北青山1-2-3 青山ビル4階
- 代表電話番号
-
0354145750
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