北大路 赤坂茶寮のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
✨25年9月にリニューアルオープン✨

✨具体的には✨

■調理業務
■メニュー開発
■スタッフの育成指導
■原価管理・発注・在庫管理
など

入社後はスキルや経験に応じて、
業務をお任せいたします。

幅広い業務に携われるので、
着実にスキルアップができます！

店舗は風通しよくスタッフが
主役となって運営をしています！

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✨個室会席北大路について✨

全席完全個室の会席・日本料理店
個室会席北大路。

熟練板前による旬の本格和食と、
着物和服スタッフによる和のおもてなし、
都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間で
ゆっくりと優雅なひとときを
ご堪能いただけます。

ご接待・ご会食、ご宴会・歓送迎会、
お顔合わせ・お食い初めなど、
大切なシーンにご利用頂いております。

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✅和食が未経験の方も安心して働ける！
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北大路では、先輩がマンツーマンで
レクチャーする『ブラザーシスター制度』
を導入しているため、
教えていないことを突然やらせたり
怒るということは、一切ありません。

普段の営業の中で技術や心構えなどを
丁寧に学べる環境をご用意しております。

また、普段の営業とは別に、
衛生講習会や試食会なども
定期的に開催しております。

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✅将来のキャリアパス
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■現場の第一線で料理人として活躍したい
⇒料理長として
お店を切り盛りしていくことも！

■本部へのキャリアアップ

■独立して自分のお店をOPEN！

などなど…

自由にあなたの思い描く道を
歩んでいくことができますよ！

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✅仕事もプライベートも両立
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飲食業界で問題となっている
正社員の休日が少ない・残業時間の多さを
解決するために残業はほとんどなく、
休日・休暇制度の体制を整えています。

しっかりと仕事をこなしながら
プライベートも充実させることができます。

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✅U・Iターン支援あり
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遠方から上京される方には、
引越し費用と上京交通費を会社が全額負担！

「東京で働きたいけどお金が不安」
という方も、お問い合わせください！

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✅「大東企業グループについて」
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✨大東企業株式会社✨

日本料理、和食居酒屋、寿司、焼肉、
焼き鳥業態など、銀座を中心に
9ブランド28店舗を展開しています。

■ベンチャー気質の自由度×老舗の安定感

間もなく創業から100周年を迎える当社。
築き上げてきた歴史と技術、
安定した基盤があるからこそ、裁量権を持ち、
自由度高くチャレンジできます。

経営陣との距離が近いので、
挙手すればチャンスが巡ってくる可能性が
とても大きい環境です。

店舗展開・事業拡大も
どんどん進めているので、
一緒に新たな価値を創造しましょう！

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✅『個室会席 北大路』で働くメリット
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■完全週休2日制
■基本定時退社
■転居を伴う転勤なし
■年齢や役職を問わずフラットな関係
■成長・活躍次第でスピーディに昇格できる
■ハイレベルな接遇スキルを学べる

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求めている人材
⭐人柄重視/ポテンシャル採用です⭐

■飲食業界での調理経験がある方

■「料理長を目指したい！」
という方歓迎！

■ポテンシャル採用
■無資格歓迎
■学歴不問
■経験不問
■第二新卒歓迎
■ブランク歓迎
■U・Iターン歓迎
■女性活躍中
■女性管理職活躍中
■家事・育児経験が役立つ
■英語が活かせる

✨具体的には下記のような方を歓迎します✨
■調理には携わていたけれど、
もっとしっかりと和食技術を学んでいきたい方

■ふぐ免許を取りたい方

■料理を作ることが好きな方

■人柄重視です！年齢関係なくコミュニケーション、
チームワークが取れる方

■創業90年の安定企業で
しっかりキャリアを形成していきたい方

経験者の方はキャリアアップ出来る
環境を整えております。

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✨応募いただいた方全員とお会いします✨

学歴や経験の有無、年齢などは一切問わず、
当社に興味を持って応募いただいた方とは
全員お会いさせていただきます。

遠方の方はWEB面接でもOKです。

詳細な仕事内容や職場環境、働き方、
待遇など、気になることがあれば
何でもご質問ください！

カジュアルな雰囲気で楽しく話しましょう♪

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北大路 赤坂茶寮
東京都千代田区永田町2-13-5　赤坂エイトワンビルB1

交通・アクセス
「赤坂見附駅」より徒歩1分/「赤坂駅」「国会議事堂前駅」「溜池山王駅」より徒歩6分/「永田町駅」より徒歩8分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

⏰10:30～22:30
（実働8時間・シフト制）
※各店舗の営業時間に応じて決定します

休日休暇
■完全週休2日制
（月8日以上／シフト制）
■有給休暇
■夏季休暇・冬期休暇
■慶弔休暇
■産休・育休
■家庭や子供の用事でお休み調整可

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給300000円以上

給与詳細
基本給：月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

✅各種手当＋インセンティブあり
※経験・能力を考慮し、話し合いの上、
給与を決定いたします。

※前職の給与を保証いたします。

【インセンティブ】：店舗予算達成時
※ほとんどの店舗が予算達成してます！

■昇給／あり
■賞与／年2回
成果により最大値を決定。

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• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ■社会保険完備
  ■交通費規定支給
  ■残業代全額支給
  ■制服貸与
  ■資格取得支援制度
  ┗ふぐ、利き酒師、ソムリエなど
  ■健康診断（年1回）
  ■食事補助
  ■研修制度充実
  ■産休・育休取得実績あり
  ■退職金制度（勤続3年以上）
  ■各種研修制度あり
  ■社員紹介制度あり
  ■上京支援制度あり
  ■板前手作りの賄い無料
  ■毎月インセンティブ制度
  ┗現金 or イベント・高級食事会
  ■従業員紹介制度
  ┗紹介者3万～7万・入店者3万

職場環境
✨10～40代の幅広い世代が活躍中✨

高品質な接遇・おもてなしで
お客様をお迎えしますが、
職場自体はカジュアルな雰囲気。

世代や入社年次を問わず、
みんなで助け合ったり、
何でも相談できる関係。

中途入社でもハンデは一切なく、
すぐに溶け込めます！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

給与例

給与例
＜収入例＞
料理長…年収650万円（月給45万円＋賞与）
副料理長…年収560万円（月給40万円＋賞与）

選考プロセス
▼選考の流れ

①「応募」ボタンを押してご応募
②お互いに納得の上で書類選考・面接へ
③内定（基本的に面接は1回です）
④入社（入社日はご相談に応じます）

※ご応募についての秘密は
厳守いたします。

※ご応募いただく個人情報は、
採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への
譲渡・開示することはありません。

■応募者全員と面接
■WEB面接可
■急募
■面接1回のみ
■大量採用中
■働き方改革
■スピード選考
■スピード採用

北大路 赤坂茶寮

株式会社北大路

北尾拓也

レストラン・カフェ

東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビル７F

0332570211