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らーめんおっぺしゃん熊本本店

仕事内容

仕事内容 ✅【事業拡大に伴う募集開始！】飲食経験者を募集！✅ 飲食業で働いていた方であれば月給312,000円以上！ そして、確実な月7日～8日休みの安定環境！ ゆっくりリフレッシュ有給休暇で趣味や子育ても満喫！ ※飲食未経験の方は月給28万円以上からスタート可能！ 状況に合わせて給与考慮します！ ■店長候補としてのお仕事内容について■ 店舗業務・管理業務全般を担当していただきます。 これまでの経験ジャンルは問いません。 接客と調理、どちらも実施していきます。 店舗運営を学びながら、 徐々にキャリアアップしていく事も可能です。 ＊接客業務 ・お席へのご案内 ・ご注文対応 ・料理のご提供など ＊おっぺしゃんらーめんの調理 ・最初は盛り付けやトッピングからスタート ・スタッフと協力/分担して麺茹でを実施 ・お客様の希望に沿った「麺の温度」「ネギの量」を調整 ＊店舗運営業務 ・店舗マネジメント（QSC管理・売上管理） ・スタッフの教育 ・シフト管理 ・コスト管理 その他、各種店舗運営（清掃・開店準備など） ✨初めてラーメン業態へ挑戦する方でも安心のマニュアル完備✨ ✨正社員を積極採用中&働くメリット✨ ・明るく前向きな姿勢があれば充分採用基準に乗ります！ ・ほぼ週休2日制＆シフトも安定しているのでプライベートも充実！ ・節度を保ち、清潔感があれば正社員も髪色自由！ ・社長が毎月面談に来る程、優しく社員想いです。 ※直営店である熊本&仙台の全店に毎月訪問しています。 ✨仲良く思いやりがある職場を求めている方に最適✨ ・ありがちなイメージの「がんこそう」な人は一切いません。 ・必須参加で誘うような飲み会も一切ありません！ ・感情任せの指摘はNG！会議で怒られるような事も一切ありません。 ✅「らーめんおっぺしゃん」とは？✅ 【濃厚豚骨×黒マー油×自家製麺】の熊本らーめんです。 豚骨を一昼夜じっくり炊き出した濃厚スープに、 焦がしニンニクを効かせた黒マー油を重ねる ”熊本らーめん”の食文化を 遠く離れた東北・仙台の地で初めて普及させたのが 当社が運営するらーめんブランド 「らーめんおっぺしゃん」です。 味は濃厚であり唯一無二の味わい。 1週間、10日、1ヵ月も経てば “また食べたくなる極上の一杯”です。 麺は硬さを 「やわ／ふつう／カタ／バリ／ガネ」から選べ、 濃さや油の量も自分好みにカスタマイズ可能！ 訪れる度に楽しさと発見を味わえるお店、 それが「らーめんおっぺしゃん」です。 ✅運営は株式会社advance growing（アドバンスグローイング）✅ 創業22年の飲食事業会社となります。 代表の光永（みつなが）が27歳当時、 「故郷である熊本のらーめんを仙台の地へ。」 と想いを抱き、 仙台で初めての熊本らーめんのお店、 「らーめんおっぺしゃん」が誕生しました。 これまでになかった新しい味わいに 感動する方々が続出。 現在では熊本をはじめ全国に店舗を展開し、 3世代に渡って愛されるブランドに成長しました。 その為、経営基盤が非常に強く、 安心して働ける環境が整えられています。 ✅会社にとって社員の皆様が何よりの財産✅ 社員さんそれぞれの誕生日は 社長自身が最も力を入れているイベント！ それぞれの社員さんを想いながら フォーマルな場で使える アクセサリーなどをプレゼントする 誕生日企画を長年続けています。 結婚記念日であれば、 配偶者の方にプレゼントを。 ご結婚されていない方であれば ご家族に美味しいお肉を送る。など それくらい社員想いの社長です。 以前、ある社員が 「社長はどんな気持ちで渡してくれるのか？」 と聞いたところ、 「節目はとても大事ですよね」 と、COOLさの中に愛情が入り混じった言葉。 こうした社長の姿勢が日常的にあるからこそ、 ご自身にとっても、ご家族にとっても 信頼を持って安心して過ごせる会社です。 【advance growingの企業HPはこちらから】 https://www.adgr.jp/