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AKATSUKI NO KURA・酒とったり|株式会社 暁の蔵

職種/仕事内容

仕事内容: 飲食の働き方を、もっと自由に。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 残業が多いとか、休みが少ないとか、 そんな印象がつきまとうことも多いこの業界。 そのイメージをくつがえしたい。 もっと自由な働き方ができないか。 そんな思いから、働き方を見直しました。 ✅️完全週休2日制 ✅️月160時間勤務、残業は基本的に一切なし ✅️副業OK こんな働き方ができる店があってもいいはず。 私たちは新しい働き方に挑戦しています。 「飲食の仕事は好きだけど自分の時間も大切」 「飲食以外の副業でスキルアップがしたい」 「将来の独立に向けた勉強の時間が欲しい」 ライフスタイルやキャリアプラン、 そして価値観は十人十色。 多様性が求められる時代だからこそ、 その人らしさを認め、尊重しています。 それこそが良い仕事に、そして良い人生に つながっていくと考えています。 自由度の高い働き方で、業界の常識を変える。 そんなお店で、理想のキャリアを歩みませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✅求人の注目POINT ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▷未経験OK！福利厚生も充実◎ ▷充実の教育研修制度で未経験でも安心！ ▷インセンティブ＆昇給で頑張りを評価！ ▷週休2日制◎3連休以上可！プライベート充実♪ ▷利き酒師や調理師等、各種資格手当あり！ ▷独立支援あり！スキルを磨き独立する人も！ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 《「日本酒は面白い」を世界へ 》 当社、株式会社暁の蔵は、 全国の日本酒と季節の和食の ペアリングが楽しめる「酒とったり」や、 創作料理と壁一面の日本酒からお気に入りの 1杯を楽しめる「AKATSUKI NO KURA」、 旬の食材やお刺身を日本酒と 一緒に楽しめる「さしみのとったり」など、 こだわりの空間で、日本の食文化と 「日本酒は面白い」を横浜から世界へ 発信し続けております！ 今回はそのなかのうち 「酒とったり」「AKATSUKI NO KURA」の 2店舗を横断して働くスタッフ募集。 姉妹店である両店舗は、 同じビルの同じフロアにあるお店です。 今後も様々な挑戦を続ける当社で、 料理の本質を学びながら、 日本酒の面白さを発信する仲間を募集します！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【ホール業務】 ■接客 ■席のご案内 ■オーダー取り ■料理の提供 ■レジ対応 【キッチン業務】 ■仕込み ■調理 ■盛り付け 【その他業務】 ■在庫管理 ■アルバイト教育 など、店舗運営業務全般をお任せします。 充実の教育研修制度で未経験でも安心。 職人による丁寧な研修により、 【料理の本質】を学ぶことができます！ 食に関する資格の取得を推奨しているなど、 スキルアップの環境もしっかり整備。 もちろん資格取得は会社がサポートします！ 興味のある方は食材やお酒の仕入れに 関わっていただくことも可能です◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 給与　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給：220,000円～ ※経験・年齢を考慮の上当社規定により優遇 ＊店長・料理長候補の場合＊ 月給357,000円～ 524,000円 ⭐昇給／年2回 ⭐営業インセンティブあり（店舗毎に規定あり） 《その他手当》 ＊家族手当（配偶者：月8,000円、子1人：月12,000円） ＊利き酒師、調理師免許：各8,000円 ＊専門調理師、ワインソムリエ：各15,000円 ＊J.S.A. SAKE DIPLOMA：18,000円　等 ー

勤務地

アクセス

アクセス: 各線「横浜駅」から徒歩1分！

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ★11:00～24:00 ・シフト制 ・実働8時間（休憩1時間） ⭐️残業は基本的になし！自分の時間をしっかりと確保することができます！

給与

月給220,000円以上

休日休暇

休暇・休日: ・完全週休2日制（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・長期休暇 =★ 3日以上の連休取得OK ★= 仕事もプライベートも全力で楽しめるように、 メリハリの利いた働き方ができます!! シフト調整し、まとまった連休で海外旅行！なんて方も♪ ー

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給／年2回 ・営業インセンティブあり（店舗毎に規定あり） ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・社内分煙 ・制服貸与 ・海外研修 ・まかないあり（無料） ・独立支援制度 ＜各種手当＞ ・交通費（全額支給） ・時間外手当（超過分） ・出張手当 ・役職手当 ・職能手当 ・住宅手当 ・資格手当（8,000円～） ・家族手当（配偶者：月8,000円、子1人：月12,000円） ＜主な資格手当＞ ・利き酒師、調理師免許：各8,000円 ・専門調理師、ワインソムリエ：各15,000円 ・J.S.A. SAKE DIPLOMA：18,000円　等 ※資格ごとに手当の金額が変わります ＜副業・WワークOK！＞ 「飲食店以外のお店でも働きたい」 「様々なジャンルの飲食に挑戦したい」 「小遣い稼ぎの在宅ワークもやりたい」 「メジャーデビュー目指して休日はバンド活動」 など、働き方の制限もなし！ あなたらしい働き方が実現できますよ◎ ー

その他

その他: 【 応募方法 】 ①Indeedかんたん応募 ※応募時に必ず電話番号の登録をお願いします！ 当社の管理システムの都合上電話番号登録のある方を優先してしまうため、 必ず登録をお願いいたします。 ②電話応募 【受付時間／10：00～18：30】 【 企業概要 】 暁の蔵グループ ・株式会社　暁の蔵 ・株式会社八蔵 代表者名：代表取締役　田所英夫 事業内容：飲食店経営・飲食店コンサルティング 所在地：神奈川県横浜市西区南幸1-10-16 URL：https://www.akatsukinokurayokohama.com/company/ この求人は株式会社JOYNTが、株式会社暁の蔵の求人情報を代理掲載をしています。 akatsukikitchen 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 220,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間