正社員
伊勢海老蕎麦清正

うどん・そば・居酒屋のキッチンスタッフ/75328

月給250,000円～300,000円
アクセス: 東急田園都市線『池尻大橋駅』より徒歩5分池尻大橋駅から403m
勤務時間・曜日: 11:00～23:00 ※休憩あり、シフト制

駅近5分以内
シフト制

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池尻大橋の老舗蕎麦居酒屋、小料理屋の調理スタッフを募集！

アピールポイント: 株式会社FIREWORKは、食×伝統×ファッションをテーマに、伊勢海老を軸とした国産素材に拘った飲食店を展開しています。中目黒では創作鉄板ビストロ「眞か」、池尻大橋では蕎麦割烹居酒屋「伊勢海老蕎麦清正」、銀座では囲炉裏割烹「ろばた銀座本店」「ろばたはなれ」の4店舗を運営しています。そのほか、伝統陶器の販売・プロモーションも行っています。日本の良いところを学び、世界と繋がる取り組みをしていきます。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】当店の料理長候補として、調理業務全般をお任せします。慣れてきたら、仕入れや原価計算、スタッフの教育などにも携わっていただきます。また、SNSや営業企画、経営企画などの仕事も一緒に推進出来ます！今後、新規出店、海外出店も視野に入れているため、店舗展開のフェーズで挑戦したい方や料理に対して意欲がある方、一緒に会社を作っていきましょう！料理長兼店長の斎藤は元ファッションデザイナーでありながら、蕎麦打ち、料理、営業、経営とこなすプロフェッショナルです！固定概念にとらわれない発想で一緒に良いお店を作っていきましょう！社員は20代～50代まで、さまざまな経験を持ったメンバーが働いています。下記に当てはまる方、ぜひ一緒に働きましょう！・自ら能動的に行動できる方・固定概念にとらわれず、変化に柔軟な方・結果を残そうと動ける方・仕事が好きな方・誰かのために頑張れる方

勤務地

伊勢海老蕎麦清正
東京都目黒区

勤務地: 東京都目黒区大橋1-2-10 大橋フォートレス

アクセス

アクセス: 東急田園都市線『池尻大橋駅』より徒歩5分池尻大橋駅から403m

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 11:00～23:00 ※休憩あり、シフト制

給与

月給250,000円～300,000円給与: ※経験と実績に応じて決定します。

休日休暇

休暇・休日: 月8休み ※店舗規定に準ずる。夏季、年始、その他連休あり

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社会保険完備昇給年1回（4月）決算前賞与1回（業績に応じる）交通費全額支給住宅手当制服貸与夏季、年始、その他連休あり

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間