株式会社LEOC(レオック)　霧島記念病院のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
【地域正社員】【公休日121日】霧島市の病院の調理師募集！経験と資格が活かせます！

病院内で患者さんに食事を提供するお仕事です。
栄養士がカロリーや塩分等を計算した献立を基に、調理していただきます。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切り込み等もお願いします。
◆1日の食数 270食／6名体制◆

お食事の調理と加工
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわって作成した献立を調理します。
一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。

お食事の配膳
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には調理補助の方と社員がWチェックをします。

翌日の仕込み
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。
マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

クライアント対応など
調理師さんはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

資格
調理師免許必須
大量調理経験3年以上必須
＜LEOCの評価軸＞
LEOCでは、調理師の方の調理スキルはもちろんですが、社会人としてのスキルに重きを置いております。
収支管理やマネジメント経験など、組織としての利害が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも日の目を見れなかった方や、マネージャーを目指して働きたい、という転職者も多く活躍しております。

＜キャリアアップ＞
昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業部長・事業本部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。

株式会社LEOC(レオック)　霧島記念病院
鹿児島県霧島市国分福島5-19

勤務地備考
〒899-4322 鹿児島県霧島市国分福島１丁目５ー１９

アクセス
ＪＲ日豊本線 国分（鹿児島県）徒歩約28分、連絡バス 国分（鹿児島県）徒歩約28分、ＪＲ肥薩線 隼人徒歩約39分
JR国分駅より車10分

固定時間制

勤務時間
総労働時間：1ヶ月あたり163時間

＜70歳定年制＞
LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に設定しております。
LEOCで安心して働いてほしい、70歳を過ぎてもより充実した人生を送ってほしいという願いから、本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験やスキルを活かしながら働くことで、より元気にいきいきと生活を送っていただける場を提供いたします。

05:30～14:30
08:30～18:00
10:00～19:30

実働8時間 休憩60～90分
＊土日祝を含め交替制
＊月21日程度勤務

休日
・年間公休121日

※有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇

LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給190000～230000円

給与
月給 19万円～23万円
（一律手当を含む）

雇用形態：地域正社員
試用期間3ヶ月期間中賃金変更なし

※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり

+交通費全額支給（規定あり）

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ＜待遇・手当＞
  ・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK
  ・社会保険完備
  ・残業／休日出勤／正月出勤手当あり
  ・母子父子手当あり
  ・制服貸与
  ・食事補助あり
  ・研修制度あり
  ・昇給：年1回（7月）
  ・賞与：年2回（6月／12月）
  ・慶弔／災害見舞金あり
  ・社員定年70歳
  
  ＜その他の制度＞
  退職金制度あり（正社員・地域正社員）
  ・正社員登用制度あり（規定あり）
  ・育児短時間勤務制度
  ・確定拠出年金制度
  ・福利厚生サービス
  ・誕生日お祝い品贈呈あり
  ・永年勤続表彰制度あり
  ・従業員紹介制度あり
  ・労働組合あり
  ・パート・アルバイトさんへの賞与支給
  （勤続１年以上の方対象）
  
  ＜受動喫煙対策＞
  第一種施設において、原則施設内禁煙。

その他
【ブランド名】
株式会社LEOC(レオック)
【事業内容】
病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

職場環境
【従業員構成】

＜抜群の安定性＞
LEOCは全国3000ヶ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラスを誇り、母体となるONODERA GROUPにおいても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です

選考プロセス
応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知

【問合せ先について】

問合せ先：0120-426-363

案件ID：87411

応募方法
お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。（Tel：0120-42-6363）

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