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社会福祉法人 札幌シニア福祉機構特別養護老人ホーム　桜テラス平岡

仕事内容

仕事内容 2025年7月にできたばかりのピカピカの施設内で、入居者へ提供するお食事をつくるお手伝いをお願いします。 ＜2025年7月OPEN＞施設長こだわりのピカピカ施設 2025年7月にオープンしたばかりの新しい施設です。 大きな窓が多く、日差しがたっぷり差し込む明るい空間が広がっています。 施設長自ら図面作成に関わり、スタッフが働きやすい動線や、入居者様が快適に過ごせる環境にこだわって設計されています。 前職の経験をもとに、「もっと働きやすく、過ごしやすい施設にしたい」という想いから生まれたのが『桜テラス平岡』です。 実際の現場の声をもとに、さまざまな改善が取り入れられています。 例えば… ・雪の中でのゴミ運搬 → 各エリアのゴミを一箇所に集約できる仕組みへ ・狭かった厨房 → 広くて明るい厨房へ改善 ・朝4:30出勤での調理 → 温め中心で完了できるクックチルを導入 そのほかにも、調理スタッフだけでなく、介護スタッフや入居者様にとっても負担が少なく、快適に過ごせるようさまざまな工夫がされています。 スタッフがリフレッシュできるラウンジや最新設備が充実 ◇◆スタッフ専用、休憩室として使えるカフェラウンジ◆◇ ひとりで落ち着いて過ごせる席や、スタッフ同士でゆっくり会話ができるスペースをご用意しています。 壁の一部には本が並び、何を読もうか迷ってしまうほどの充実ぶりです♪ 休憩時間は仕事を忘れてリフレッシュできる空間です。 ◇職員・入居者専用の100円スペース◇ お菓子やカップ麺などを取り揃えており、ちょっとした軽食やお昼の補助として気軽にご利用いただけます。 ◇◆サステナブルな設備を導入◆◇ 食べ残しなどの生ごみを水へと分解し、土へ還す機械や、ゴミを圧縮して減容する設備を導入しています。 環境に配慮した施設運営を行っています。 未経験OKの調理補助スタッフ 入居者様へ提供するお食事の調理補助をお願いします。 ・クックチルの温め作業 ・簡単な食材カット ・食器を食洗機へ入れる作業 【クックチルとは？】 調理した料理を一度冷やして保存し、提供時に温め直す方法です。 おいしさを保ちながら、安全に提供可能です。 勤務時間ごとに作業工程表があるため、未経験の方でも作業内容が分かりやすく、安心して始められる環境です。