• 契約社員

カンデオホテルズ　上野公園

仕事内容

概要・業務内容 ＜＜未経験OK！安定勤務したい方歓迎＞＞ ＜＜ビュッフェ形式だから覚える作業も少なめ＞＞ ＜＜朝食のみだから補充・仕込みのコツコツ仕事＞＞ カンデオホテルズの朝食レストランの 接客・キッチン業務をお任せします！ 夜勤帯は仕込み作業がメインです♪ 【具体的には…】 ◆お客様のご案内 ◆翌日の朝食の仕込み ◆簡単な盛り付け ◆洗い場 など 初めは洗い物や野菜を切ったり 簡単な作業からお任せ！ 2～3人のチーム体制で進めていくから安心★ マニュアルは完備しているので すべて暗記する必要はなし！ 働きながらスキルアップして、 独自開発のメニュー開発・食材選びにも挑戦できます！ 【カンデオホテルズのこだわり】 ■季節ごとに旬の食材を使用！ ■100％手作り＋充実のメニュー数！ ここでしか味わえないおもてなしを提供しています。 料理好き・グルメな方にもオススメ！ ▼1日の仕事の流れをご紹介 【レストランスタッフの1日（早番例）】 05:30｜出勤・オープン準備 朝食会場の設営（テーブル拭き、お皿のセッティング） 06:30｜朝食スタート（接客・ホール業務） お席へのご案内・ビュッフェの説明 料理の補充や、空いたお皿の片付け 10:00｜クローズ・片付け 会場の片付けと、届いた食材の納品対応 12:00｜お昼休憩 13:00｜発注・サポート業務 在庫を確認し、翌々日分までの食材を発注 空いた時間で、お部屋のチェックなど フロント業務のサポートも行います。 14:30｜退勤 遅番スタッフへ引き継ぎを行い、業務終了！ 【カンデオホテルズ上野公園について】 鶯谷駅から徒歩3分、上野公演から徒歩6分の 駅チカ好立地の4つ星ホテル。 インバウンドのお客様も多く、 グローバルな環境で働けるのも魅力です♪