• 正社員

株式会社フォンス

職種/仕事内容

仕事内容 新店のオープンまでは既存店でご経験を積んでいただくこともできます◎ ＼2026年3月のオープン予定！／ ◎ニュウマン高輪の新施設『MIMURE』内に誕生する蕎麦ダイニング 【髪色自由・ピアスOK】美味しいまかないあり！ やりがいと働きやすさが両立！ 有給休暇やリフレッシュ休暇も連続で取得可能！ 仕事もプライベートも両立できる環境を目指しています。 【こんな方が活躍★】 ・オープニングスタッフとして働きたい方 ・和食蕎麦業態でのご経験がある方 ・チームワークを大切しながら働ける方 ・料理人としてをスキルを磨きたい方 ・自分らしいキャリアを築きたい方 風情ある和食ダイニングにて、調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理 ・食材管理 etc. キャリアを実現するための講習・研修制度も充実しています。 ・和食講習（出汁、揚げ、煮物、お造りなど） ・マネジメント研修（チーム育成、原価・売上管理、リーダーシップ） 「素材の味を生かした調理法」 「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」 「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、料理の奥深さを感じられる環境です！ 《経験を重ねるだけで終わらない！可能性を広げる成長環境》 あなたの志向や成長スピードに合わせて、キャリアを描ける環境をご用意しています。 調理スタッフとして経験を積んだのち、副料理長、料理長へとステップアップ。 さらに希望に応じて、複数店舗の統括シェフや、メニュー開発に携わるポジションにも挑戦できます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ山手線 高輪ゲートウェイ徒歩約1分、ＪＲ京浜東北線 高輪ゲートウェイ徒歩約1分、都営浅草線 泉岳寺A2口徒歩約3分 公共交通機関

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフトサイクル：2週間 シフト制 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日～19日 勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 勤務時間 [1] 09:00～18:00 [2] 10:00～19:00 [3] 11:00～23:00 [4] 15:00～23:00 最低勤務日数(週)：5日 【補足】 ※上記シフト一例です。 ※状況によって残業をお願いする可能性があります。 ※残業代は別途支給

給与

年俸3,000,000円～4,200,000円 給与 年俸制 300万円～420万円 （一律手当を含む） 月給 24万円～30万円 (一律手当を含む) ※もし残業が発生した場合は別途全額支給 ※昇給あり ※賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） 交通費： 交通費支給 日額1000円まで／月額2万円まで 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 ★年間休日112日～148日 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年4日支給） 産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） 賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による） 交通費支給／社内規程あり 家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） 大入り手当（売り上げ達成時支給） 店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ★社員割引あり ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ ★食事会制度あり 当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！ ★研修制度充実 スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ バリスタ研修 パン勉強会 包丁講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー／ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 海外研修 etc.

その他

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社フォンス 所在地：東京都港区高輪２丁目２１‐１

対象となる方

資格 ・飲食店での調理業務経験がある方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 1. まずは、あなたの話をお聞かせください（電話 or Web面談） 「いい求人があれば…」「ちょっと話を聞いてみたい」そんな軽い気持ちでOK！ 経験豊富なアドバイザーが、あなたのスキルや希望をヒアリング。 すぐに転職するつもりがなくても、もちろん大歓迎です。 2. プロが厳選！非公開求人を含めてご紹介 伺った内容をもとに、数ある求人の中からあなたに合った企業だけを厳選してご紹介します。 一般には公開されていない人気店の求人に出会えるチャンスも！ 3. 面倒なことは丸投げOK！面接から条件交渉までサポート 応募したい企業が決まったら、履歴書の添削・日程調整・面接対策まで一貫してサポート。 あなたに代わって給与や休日などの条件交渉も行うので、安心して理想の職場を選べます。 ◎POINT： 「応募＝即面接」じゃないから、まずは話してみるだけでもOK！ あなたのペースで、納得のいく転職活動をサポートします。 【問合せ先について】 ー 気になることがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください！ 平日・土日・祝日問わず、24時間受付中です ◎お問い合わせメールアドレス info@smile-end.com 応募方法 「ちょっと気になる」からの応募OK！まずはお気軽にご連絡ください。担当が丁寧にご説明します。 ※ご応募いただいた後、選考通過の方のみ、弊社担当から折り返しご連絡させていただきます。