精肉問屋 串の玄太丸のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
＼居酒屋の仕込みスタッフ募集！／

【接客なし】×【週3日からOK】×【駅チカ】×【髪型、髪色自由】

武蔵小杉で唯一の50年以上の歴史を持つ飲食企業！安定した経営のワケは従業員ファーストの追求と新しいチャレンジを続けているから！

株式会社すきずきとは？

武蔵小杉エリアで

・海鮮が自慢の居酒屋

・お惣菜も提供している魚屋

・肉料理をメインとした居酒屋

など、それぞれの持つ強みに特化した飲食店舗を展開する成長企業です。繁盛店だからこそ学べることも多く、さまざまなスキルが磨けます。

社長自らが毎日仕入れる選りすぐりの新鮮な魚介や旬の野菜を使用し、その日ごとに最適なメニューを提供。こだわりの料理と温かい接客で、多くのお客様に愛されています。

今回は、お客さん対応ナシ・作業に集中できる仕込みスタッフの募集です♪

さまざまなスタイルで繁盛する店舗の縁の下の力持ちとして、食材の魅力を最大限に引き出す仕事に、あなたも挑戦しませんか？一緒に美味しい料理を支える仲間をお待ちしています。

具体的な仕事内容

入社後は、スキルに応じた業務からスタート！先輩がついて仕事をお教えするので安心して取り組めます！

魚のさばき・骨抜き・切り分け
肉のスライス・下味付け・串打ち
野菜のカット etc...

ー収入例ー

時給：1,250円

勤務条件：週3日・1日5.5時間勤務

月収目安：82,500円（※月4週換算での目安）

すきずきで働く魅力

楽しむ時は楽しむ。メリハリのある仕事を！

チームワークを重視した職場環境

ホール・キッチンスタッフ、店長が連携しながら、最高のサービスを提供しています。個人プレイではなく協力して営業に取り掛かるので、心強いです。もちろん仕込みスタッフもコミュニケーションを大事にしながら仲良く仕事に取り組みます♪

人柄重視の採用&長く働ける環境

人柄を大切にした採用を行っています！スタッフ同士の仲が良く、和気あいあいとした雰囲気♪わからないことがあればすぐに聞ける環境なので、安心して長く働けます！

【身につくスキル！】

魚・肉・野菜などの鮮度の見極め方
食材の適切な保存方法（温度管理・下処理）
魚の捌き方、肉のスライスや下処理の包丁スキル
豊富な魚の知識が身につく（珍しい魚の種類や特徴、扱い方も学べる！）

【こんな方にピッタリ！】

協調性を持って主体的に動いていける方
楽しみながら働きたい方！
手先が器用な方

＼もちろん！／

気さくで優しい先輩がしっかりサポートするので、

「これまでは一人での作業が多かったけれど、仲間と協力しながら取り組みたい！」

そんな成長意欲のある方、大歓迎です！

応募から採用までの流れ

1.応募

まずは簡単な応募フォームでご応募ください。

2.書類選考

3.面接

4.合否連絡

皆様にお会いできるのを、スタッフ一同心よりお待ちしています

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「どんな会社なんだろう？」「実際に働いている人の声を聞いてみたい！」「働く魅力は？」と思った方へ。

スタッフのインタビューや、すきずきで働く魅力を詳しくご紹介しています！

続きをご覧いただき、“すきずき“の魅力を感じてください！

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代表挨拶

仕入れが強い！魚を知りたいなら、すきずき来い！

かつて、先代の時から川崎で魚を買い付けておりました。私の代になってからは「他の飲食店にはできないことがしたい」「魚に特化し、より強い武器にしたい」という考えのもと、現場を離れ仕入れに専念し、神奈川県の地魚だけでなく、より特色ある魚介を求めて、三浦に買い付け先を移しました。買参権を１から獲得するなど苦労も多かったですが、そこで質のいい野菜とも出会い、仕入れの強化に繋がりました。それだけには留まらず、銚子や気仙沼などから産地直送の魚も取り扱いを始めるなど新たな挑戦をし続け、今現在は日本全国の魚介が集まる豊洲市場でも買い付けを行っています。

とにかくすきずきは仕入れに強く、取り扱う魚介の種類・希少さは他店とは比べ物になりません。

家族同然の最高の仲間と働く。だから面白い！

私にとって、従業員は「家族のような存在」です。ただ働いてくれる人ではなく、一緒に店を支え、成長していく仲間だと思っています。そのため、一人ひとりの成長を本気で支え、知識や経験を共有することを大切にしています。

日々、各店舗を回りながら、スタッフと向き合い、悩みや意見に耳を傾けることを欠かしません。仕事は一人では完結しません。だからこそ、仲間と力を合わせることが重要です。お互いに支え合い、助け合うことで、より良い店を作り上げることができる。そんな環境を、すきずきでは大切にしています。

その想い、すきずきで叶うじゃん！

仕入れ強化などの挑戦の結果、すきずきは先代の年商1億円から6億円へと大きく成長しました。

そして専務の参入により、知識を活かした経営スタイルを確立し、企業としての安定度合いも高まりました。

嬉しいことに「すきずき」では、会社を気に入ってくれ、アルバイトから社員になる従業員が多くいます。ただの飲食店ではなく、成長できる環境として、しっかり面倒をみます。

新しいことに挑戦したい、仲間とともに成長したい、料理や飲食の仕事に本気で向き合いたい。そんな想いのある人にとって、うちはやりがいに溢れています！

「これでいいや」なんて、現状に満足はしません。うちはもっと面白いことができる、もっと成長できる。楽しく、そして本気で働きながら、一緒に未来に向かって挑戦しましょう！

株式会社すきずき 代表取締役 片桐玄太
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まだまだ当社の魅力は書ききれていません。

続きをご覧いただき、いかに“すきずき“が魅力に溢れているか、感じてください。

求めている人材
応募資格
学歴不問

経験者のみ（学生さんごめんなさい）

歓迎要件
✰地域密着で働きたい

✰人と話すことが好き

✰ワクワクを見つけたい！

✰飲食業界で働いていた

✰お客様に楽しんでいただきたい想いがある

✰新しいスキルを身につけたい方

✰どんどん成長したい方

＼ご応募、お待ちしております／

精肉問屋 串の玄太丸
神奈川県川崎市中原区小杉町３丁目４４１ ステージ・アクト 1F・2F

交通・アクセス
武蔵小杉駅より徒歩2分

シフト制

勤務時間詳細
9：00〜17：00

なし

5名

時給1350円以上

給与詳細
基本給：時給 1350円 〜

※経験やスキルを考慮します
（研修期間は最低時給 業務を覚えたら研修終了！）
※週3日～勤務OK、曜日応相談
※シフト制：2週間

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  
  【 給与・待遇・手当 】
  
  ✅ 労災保険 を適用
  
  ✅ 健康保険・厚生年金保険・雇用保険については、法令に基づき適用外
  
  ✅ 昇給制度あり
  
  ✅ 交通費全額支給：自転車やバイク通勤OK！駐車場有り！
  
  ✅ 社員登用制度あり
  
  【 その他】
  
  ✅髪型・髪色自由
  
  ✅制服貸与
  
  ✅副業・WワークOK
  
  ※当社は受動喫煙防止対策をしております

職場環境
喫煙所：喫煙所あり（屋内）

選考プロセス
応募から採用までの流れ

1.応募

まずは簡単な応募フォームでご応募ください。

2.書類選考

3.面接

4.合否連絡

精肉問屋 串の玄太丸

株式会社 すきずき

片桐 玄太

飲食

神奈川県川崎市中原区中丸子370-3

0444337575