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風来坊　大磯店

職種/仕事内容

仕事内容 ✅手羽先の揚げ方から丁寧に習得 ✅正社員採用で安定収入＆技術習得 ✅夕方から勤務・午前は自分時間に 名古屋・南区の老舗 「風来坊 大磯店」で、 名物・手羽先を中心とした 調理業務をお任せします。 手作りにこだわり、 味の再現・継承を大切にしている現場です。 仕込みから調理、閉店後の片付けまで、 少人数体制で一通り経験を積むことができます。 ▼具体的には… ・名物「手羽先」の調理（揚げ／味付け） ・食材の仕込み・計量・カット ・営業前の準備・オーダー対応補助 ・閉店後の片付け・清掃 ▼1日の流れ（※例） 15:00 出勤・営業準備・仕込み 17:00 開店・調理業務 22:30 片付け・清掃 23:30 退勤 ⭐店長は元警察官・28歳の挑戦者 当店の店長は、元警察官という異色の経歴を持つ28歳。 退職後、実家の手羽先店を継ぎ 「風来坊の中で一番の店にしたい」 という想いで日々奮闘中です。 ⭐歴60年超・風来坊の“味”を受け継ぐ 1960年代から続く 「風来坊」の味を受け継ぐ、大磯店。 現存する中では2番目に古い店舗で、 常連のお客様も多く落ち着いた雰囲気です。 手羽先の揚げ方や味付けは レシピだけでは表現できない“技”。 手作業で積み重ねるからこそ身につく技術を、 あなたもここで体得しませんか。 調理経験者はもちろん、 未経験の方も段階を追って学べるようにサポートします。 ＜⭐正社員採用・月給最大30万円＞ 月給は20万円〜最大30万円。 これまでの飲食経験やスキルも考慮して決定します。 ボーナス支給もあるため、 頑張りはしっかり還元。 また、正社員登用前提の採用で雇用の安定も◎。 独立やキャリアアップを目指して、 安心して働ける環境を用意しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 名鉄「呼続駅」から徒歩10分/名鉄「堀田駅」から車5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 15:00〜23:30の間で7時間程度（変形労働時間制・1ヶ月単位） ※月平均残業時間：10時間ほど ※希望休の相談OK／シフト調整柔軟

給与

月給200,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【賞与】あり 【賞与】年1回（前年度実績：1ヶ月分）

休日休暇

休日休暇 木曜定休

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（実績に応じて） ・賞与年1回（前年度実績1ヶ月分） ・交通費規定支給 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与（無償） ・無料駐車場あり