火入れ　みつ囲　新宿パレット西口店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
アルバイトで培ったお客様対応力や、チームワーク、現場の雰囲気をつかむ感覚は、店長としての資質の基礎となります。
チムニーでは、そういった経験を活かして、より大きな裁量を持ちながら、店舗運営やスタッフ育成、メニュー開発といった幅広い業務にチャレンジすることが可能です。

まずは店舗運営に関する一通りの業務について習熟し、将来的には店舗を管理する立場や、本社での業務に就いていただきたいと思っています。
セミナーを通じた育成プログラムや全社員が学ぶことができる制度もありますので、不安な点は補いながら、個々の成長・意欲に合わせてスピード感のあるキャリアステップを歩むことができます。

【過去の登用実績】
●新入社員 入社後最短店長登用：1カ月の実績あり
●新入社員 入社後最短調理長登用：8カ月の実績あり
●新入社員入社後 最短エリア長昇格：2.5年（3年目）という実績あり
●入社後最短独立：3.5年という実績あり

◆ホームタウンシステム
～地域に特化した店舗展開、チムニーで店長を目指すやりがい～
全国で約500店舗の店舗展開をしていますが、その地域に合わせた店舗経営を行っているのが強みです。

目の前のお客様を感動させることができるのは、お客様と一番距離が近い現場(店舗)だと考えているため。
例えば、お子様連れでご来店されるお客様が多い店舗では、オリジナルのお子様メニューや店内にヨーヨーを設置したり、
水槽のアジをすくってすぐに調理し、活きたままお客様のテーブルへお届けするなどの工夫を行っています。

自分の手でお店の雰囲気を作り上げ、お客様に特別なひと時を提供できることは、他の職種にはない大きなやりがいです。

他にも、BK(バックキッチン)から送られてくる多彩な食材から、
各地域にあった創作料理を考案し、グランドメニュープラスαのおすすめメニューとして提供しているお店もございます。

◆社員独立制度～独立の夢も叶う！～
チムニーでは、社員独立制度を通じて、自分のお店を持つことも可能です。まずは店長として店舗経営を学び、その先の独立という大きな目標を叶えることもできます。将来に向けて、チムニーでの経験があなたの夢の実現の一歩になるかもしれません！

求めている人材
【必須条件】
・2025年3月に短大/専門/高専/大学/大学院を卒業見込みの方

【以下の条件は該当する方を歓迎】
＜飲食業界経験者大歓迎★アルバイト経験を活かせるポジション！＞
◎飲食店でのアルバイト経験がある方大歓迎
短期間でも、飲食店での接客や調理の経験があれば、それを活かせるポジションです。これまでの経験をもとに、少しずつ店舗運営やリーダー業務にもチャレンジできます。

◎管理業務は未経験でもOK！
店舗の運営や管理業務の経験がなくても大丈夫。実際の業務を通じて、発注や現金管理、衛生管理などの基礎を学び、ステップアップしていける環境です。

◎リーダー経験がなくても挑戦できます！
チームの一員として、新人スタッフと協力しながら業務を進めていく中で、自然とリーダーシップが身についていきます。新人教育や指導も、徐々に学べます。

◎「飲食が好き」という気持ちを大事にしています！
飲食業界での経験が少なくても、「食べることが好き」「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちを大切にしています。その情熱が成長の原動力になります。

火入れ　みつ囲　新宿パレット西口店
東京都新宿区西新宿１－１－１　新宿西口会館（新宿パレット）５Ｆ－２

交通・アクセス
JR山手線 新宿駅 西口 徒歩３分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

実働時間（1日）：8時間～10時間
備考：10:00～翌1:00の中の実動8時間
※営業時間が店舗により異なるため、シフト制
※本社の場合9:00～18:00が基本勤務時間

休日休暇
週休2日制（シフト制）
有給休暇：10日
休暇制度：夏季休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇
備考：年次有給休暇
リフレッシュ休暇

なし

3名

月給280000円

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 20万円

固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり7万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり39時間57分）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり5000円

【給与の補足説明】
初任給：28万円

・基本給➡20万円
・調整給➡5千円
・固定残業代➡7万5千円
・固定残業時間39時間57分

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  【社員独立制度】
  年間10名前後の独立実績があります。
  (新卒入社後、最短4年で独立した方や結婚を機に夫婦で、地元に帰ってなど様々な方がいます！)
  
  【寮制度】
  会社保有の借り上げ物件に入居可・家賃補助あり
  
  【前給制度】研修生は除く。
  本来25日に支払われる給料の一部を、給料日前に受け取れる便利なシステムです。
  
  様々な制度あり！：優秀社員表彰
  評価基準公開制度
  慶弔見舞金制度
  食事補助制度
  従業員割引制度
  (グループ直営全店対象！飲食代金10％OFF、ご家族やご友人も対象者とご本人同席であれば利用可)
  健康診断・予防接種
  退職金制度
  社員親睦会
  産休・育休制度
  （現在女性・男性の産休・育休取得率は共に100％(2022年実績)

職場環境
■過去の新卒採用者数・離職者数
（2022年度）
採用人数：5人
離職人数：0人

■平均勤続年数：9.0年
（2023年12月時点）
■平均年齢：45.0歳
（2023年12月時点）
■月平均所定外労働時間：28.0時間
（2022年度実績）

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス
ご応募
↓
個別説明会兼一次面接 ※人事担当者
↓
最終面接
↓
内定
↓
現場見学

☆ポイント☆
・チムニーでは全ての方としっかりお話したい為、セミナー方式の説明会ではなく個別での会社説明を実施しています。
希望者は一次面接も兼ねますが、気負うことなくお気軽に参加してください。
・入社後には６次産業ならではの仕入現場の見学などよりリアリティのある場を提供したいと考えています。

入社後イメージが明確になるまで、場を提供しますのでおもう存分体感してください。

火入れ　みつ囲　新宿パレット西口店

チムニー株式会社

茨田篤司

レストラン・カフェ

東京都墨田区両国3-22-6雷電ビル６階、７階、８階

0358392626