• 正社員

株式会社朔

職種/仕事内容

仕事内容 2026年新店舗オープン予定につき店長候補大募集！ ＼＼✨当社で働くポイント✨／／ ┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯ ⭐完全週休2日制！年間休日120日以上！ プライベートとの両立バッチリ◎ →年末年始等長期休暇もありますよ！ ⭐賞与年2回、 →入社歴は関係無く、1年目から しっかり評価されます◎ ⭐家族手当、新築祝い金等安定した 飲食店で働きたい方にもピッタリ◎ ⭐未経験でも大丈夫！ 丁寧に一から教えます！ ⭐長岡市内に13店舗目をオープン、 インターネット販売、食品工場も経営 する安定感抜群！ ┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷┷ 「歓迎条件」 ♦飲食店勤務の経験がある方 ♦管理職・マネジメント経験がある方 ♦各種調理・飲食関連の資格をお持ちの方 「求める人物像」 ♦食を通じて地域や社会に貢献したいという強い想いのある方 ♦新しい事業や企画に積極的に挑戦したいという意欲をお持ちの方 ♦スタッフとの対話を大切にし、チームで成長できる関係性を築きたい方 「こんな方にピッタリ」 ♦料理や接客だけでなく経営のノウハウを身近で学びたい独立志向のある方 ♦地元に愛されるお店作りをしたい方 ♦U・Iターンで地元で腰を据えて働きたい方 ♦飲食だけでなく様々な業態・業種を学びたい方 ✿＜当社について＞✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社朔グループは、長岡市内に 今回のオープニングで13店舗目、インター ネット販売や食品工場も経営する安定感 抜群な当社。長岡市内の地元の方に愛さ れる飲食店作りを一緒にしませんか？ 頑張りは入社年月に関わらず給与や評価で しっかりお返しするので、未経験からでも キャリアアップにも最適な環境です◎ やるときはやる、休むときは休む。 メリハリをつけて働いていただけます！ 独立志向のある方や役職のレベルをアップ させてみたい方、地元で腰を据えて働きた い！という希望の方などが多数活躍してい る企業です。 長岡から世界を見据え、多角的な事業展開 を目指しております。ご希望、適正により 新規事業の企画立案などにも携わっていた だきたいと考えております。 ✿＜配属先店舗＞✿ ※適正に合わせてオープニング店舗か それ以外の既存店での勤務になります！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①丘陵公園のBBQ場・カフェ・レストラン・売店 新潟県長岡市宮本東方町 字三ツ又1950‐1 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ②和ダイニング朔 本館・別館 新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1 近藤ビル1Ｆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ③迎賓会館 紡希 ～台町朔～ 新潟県長岡市台町2-10-13 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ④ESTA GOSTOSA 新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1 近藤ビル2F ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⑤六花 新潟県長岡市東栄1-3-21 リップス愛宕 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⑥新店舗 新潟県長岡市 この後はまだ事情により非公開です ✿＜株式会社朔の既存事業ついて＞✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩オープン15年を迎えた大小個室完備の 「和ダイニング朔（本館、別館あり）」 ⏩赤身肉を堪能できるシュラスコ専門店 「エスタゴストーザ」 ⏩戦前の建物をリノベーション、冠婚 葬祭が可能な「迎賓会館紡希」 ⏩精肉卸問屋直営の焼肉・ お肉の直売所「六花」 ⏩「パストラル長岡」のキッチン業務 ⏩丘陵公園内の施設指定管理（４か所） ⏩食肉製品製造業・水産加工業の認可を 持つ食品工場 詳しくはこちらもご参照ください！ https://www.saku-nagaoka.com/sakusaku02/ ✿＜ご活躍されているスタッフの声＞✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅質問１:入社のきっかけ ┗他の店舗より多角的に事業を運営してお り、新しい事業の企画運営なども携われ る点が魅力に感じたから。 ┗実際に店舗で食事をして、店員がイキイ キと働いているのをみて、ここで働きた い！と思ったから。 ┗アルバイトとして在籍しており、料理や 接客の所作に対してのこだわりやスタン ス部分に非常に感銘を受けたから。 ┗社長がやり手で、近い距離で経営の ノウハウを学べると感じたから。 ✅質問２:入社してよかった点 ┗スタッフみんな仲が良く働きやすい ┗料理や店舗運営はもちろんのこと、時間 の使い方や様々な考え方を学べること ┗調理技術やコミュケーション能力が 向上したこと ┗多画的な戦略での会社経営を間近で学べ た事で、中長期的なビジョン形成、 スキルや人材の使い方が成長したこと ✅質問３:仕事のやりがい、 業務を通じての成功体験 ┗スタッフ一人一人が成長して仕事を 任せることが出きるようになった ┗自分が育成したスタッフが他の人に 学んだことを教え、数珠繋ぎのように 育成ができたこと。 ┗お客様から「美味しかった」など 感謝のお言葉を頂いたこと。 ✅質問４:スタッフとのかかわり ┗仕事外でも休日に一緒にご飯を 食べに行ったりしています。 ┗仕事の話はもちろんのこと、他のことで も対話を行っているので、他者の 考えが分かるようになります。 ┗最近の出来事や、身近な話から コミュニケーションをとっています。 ┗なるべく簡潔に分かりやすく伝えられる ように考えてコミュニケーションをとっ ています。 ✿＜活躍できるポジション多数♪＞✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は、飲食業はもちろん畜産農家と連携 した通販事業・漁師と連携した水産加工事 業や未利用魚の活用事業等を行っています 他にも、JAから業務委託を受け調理業務を 行っていたり、宅食業者とも共同事業を 行っております。 今まで飲食一本で頑張ってきたあなた、 株式会社朔の様々なチャネルで食分野の 発展に、そして地域の発展を一緒にやり ませんか？あなたが企画した商品を日本 全国に届けることが出来ます。 入社歴や年齢は一切関係なく、 早期に役職を目指してもらいます！ プロジェクトのリーダー、新しい事業の 企画運営など、今まで培った経験、実力、 力量を正当に評価した上でキャリアアップ を図れます！ ✿＜株式会社朔 代表の山崎です！＞✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 長岡の食を通じて長岡ブランドを全世界に 広め、生産者を守りたいというのが僕の 想いです。だからこそ、弊社が手掛ける ビジネスはレストラン営業だけにはとらわ れません。EC事業部を展開している他、 海外への輸出事業やフードロスを解決する 加工業など多岐にわたっていきたいと思っています。 また、市との仕事にも携わっており、経営も安定して います。ふるさと納税の返礼品では全国 から支持を得ていたりしています。 他事業展開をしているので、 働くポジションも様々！ 店舗スタッフからマネジメント、 ECサイト運営、営業など あなたのなりたい将来像に合わせた ステージを準備することが可能です。 また、僕としてはスタッフ全員が安心して 活躍できる環境づくりはもちろんのこと、 ご家族の皆さんにも安心していただける 職場環境が大事だと思っています。 そのため、無理な職場環境は可能な限り 解決して力を発揮しやすい環境づくりに 取り組んでいます。 ただ料理を作って運ぶだけにとどまらず、 アイデアや気づきを新規事業につなげて いただくことも可能です。入社後は、 まずは慣れていただくために店舗運営に 携わって頂きます。スタッフ同士のコミュ ニケーションも盛んなので、いかにお店を 盛り上げるか？を日々の業務の中で学んで 頂けます。 長岡から世界へ。 あなたの力を最大限発揮して、食を通じて 様々な問題を解決していきましょう！ 最後までご覧いただきありがとうござい ます。応募は電話もしくは、WEB応募で 受け付けています。WEB応募は土日祝日、 24時間受付中です。ご不明点のお問い合わ せだけでも構いません。少しでも興味を お持ちの方はお気軽にご連絡ください。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 長岡駅より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ■3部シフト制 A.9:00～18:00 B.14:00～23:00 C.11:00～21:00 ※各店舗によって異なります。 ※希望の働き方を、お気軽に ご相談ください。

給与

月給259,200円～545,200円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり4200円 〜 1万5200円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 3万円 ◆スキル・能力に応じて昇給有 ◆賞与年2回有 ┗個人目標達成率、店舗達成率 により賞与最大100万円 【給与例】 給与例 新卒入社6年目 一般社員 年収400万 中途入社4年目 店長 年収450万 管理職 5年目 マネージャー年収550万

休日休暇

休日休暇 ■完全週休2日制(シフト制) ■年間休日120日以上 ■年末年始 ■3ヶ月に一度3連休有 ■12月31日～1月3日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇賞与年2回 ┗各自個人目標達成率、店舗毎の 達成率により賞与最大100万 ◇能力に応じて昇給あり ◇売上に応じて毎月プチボーナスあり ┗毎月2万～9万円程度 ◇交通費規定支給 ◇車通勤OK ┗駐車場完備 ◇スタッフ専用駐車場有 ◇制服貸与 ◇転勤の可能性あり ┗長岡市内のみ ◇社宅あり ◇メニュー商品の割引または無料提供 ◇定期的な健康診断 ◇産休・育休制度 ◇学費補助 ┗料理学校やビジネスコースなど ◇お客様からの良いフィードバックを 共有するシステム ◇誕生月に食事券プレゼント ◇家族手当 ◇出産祝い金 ◇新築祝い金