miobyDoTS(ミオバイドッツ)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
・✦✨新店オープニング大募集✨✦・
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フロアマネージャーとして
新たなキャリアを！
ミシュランシェフ掛川哲史氏が
手がけるカフェレストラン、
瀬戸内の逸品を集めたセレクトショップ、
自治体、企業、クリエイター、
学生のコミュニティが複合的に重なる
まったく新しい“共創施設”です！

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【仕事内容】
■店舗運営全般
（売上・コスト管理、シフト作成など）
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■仕入れ・在庫管理、食材・備品の発注業務
■ホール業務
（ご案内・オーダー・料理・ドリンク提供など）

東京都でミシュラン星付きの
飲食店を経営する掛川哲司シェフが
メニューの監修を行っているお店です。
お店のクオリティを守りながら、
チームを牽引し、より多くのお客様に
感動を届けられる環境を
共に築いていきましょう。

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➰ 「miobyDoTS」の特徴 ➰
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2025年3月24日にリニューアルオープンする
広島駅直結のビル「ミナモア」。
その3階・WESTエリアに開業する
オールデイダイニングです。
地域の特産品やオリジナル商品を販売する
物販ブースも併設します。

ダイニングや物販を通じて、
広島・瀬戸内の
人・物・コトの魅力を世界に発信。
広島市内で生活をする方はもちろん、
市外・県外から訪れる方・
インバウンドの方など
老若男女問わず、幅広い方に
お楽しみいただけるような
お店にしていきます。

たくさんのコミュニケーションが
生まれるようなお店づくりを
目指している『miobyDoTS』。
既存の飲食店とは
異なる経験が積めること間違いなし！

➰ 新感覚の創作料理をご提供 ➰
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当店のテーマは「ニューファーマーズ料理」
（現代風にアレンジした創作農家料理）。

広島エリアを象徴するような
「しまなみ」・「やまなみ」・「まちなみ」
を大切に。地元広島の食材や
スパイス・ハーブ等を用いて創り上げる
オリジナルジャンルの料理を
提供していきます。美味しい料理で
お客さまの笑顔を生み出していきましょう！

➰ メディア × 共創コミュニティ ➰
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地元ローカルテレビ局
「広島ホームテレビ 」と
広島で話題の次世代循環型コミュニティ施設
「ミナガルテン」がタッグを組み、
広島から瀬戸内・全国・全世界へ
新たな価値創造を目指しています。

創業メンバーとして
ブランドの確立に携わるチャンスです。
他では味わえない
貴重な経験を積むことができますよ。
飲食事業を通じて
食の魅力・地域の魅力を
一緒に発信していきましょう！

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求めている人材
★店長・副店長・チームリーダーなど
マネジメント経験がある方大歓迎！
※ジャンル・年数は問いません！
★明るく元気に勤務できる方歓迎！
★土日勤務できる方
★毎日one teamで楽しく働ける
職場づくりを目指しています。

〜・〜こんな方歓迎！〜・〜
◆第2のキャリアを築いていきたい方
◆「高品質で味の良いものをつりたい！」
という熱意がある方
◆コミュニケーション能力が高い方
◆新しいことに挑戦してみたい方
◆広島や瀬戸内に対して思い入れが強い方
◆個の力よりも、
チーム力を意識して仕事ができる方
◆若手が活躍できる職場を探している方

miobyDoTS(ミオバイドッツ)
広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア3階・WESTエリア

交通・アクセス
各線「広島駅」直結

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日

9:00～23:00（実働8時間／休憩1時間）
※シフト制
※終電考慮

休日休暇
7～8日／月程度（シフトによる）

あり
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※期間中は契約社員（短縮延長あり）

月給420000～450000円

給与詳細
基本給：月給 42万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 保険制度

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  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  制服貸与

職場環境
〜・〜一緒に働く仲間！〜・〜
20～30代の若手が中心に活躍する予定。
現在の男女比は4:6、
社員アルバイト比は
2:8のバランスです。

熱意あるフレッシュな仲間たちと、
切磋琢磨しながら
働いていただけますよ☆

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

miobyDoTS(ミオバイドッツ)

株式会社DoTS

谷口 千春

ケータリング・フードサービス

広島県広島市中区白島北町１９番２号

0822214428