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プリン製造所(熊谷セントラルキッチン)

仕事内容

仕事内容 ✨工房長候補として新設工房を立ち上げ ✨製造経験者は月給24万5000円スタート ✨商品開発にも挑戦できる ✨本社サポート体制あり 「川越プリン」で販売する商品の 製造を担う新設セントラルキッチンで、 工房長候補として、製造業務と 工房運営全般を担当していただきます。 製造業務だけでなく、 パートスタッフの指導や チェックリスト管理、 新商品の開発にも携わります。 本社スーパーバイザーと連携しながら 工房づくりを進めていくポジションです。 ＊＊＊ ▼＜具体的には…＞ ・工房運営全般の管理 ・製造工程やチェックリストの確認 ・パートスタッフの指導や育成 ・新商品の企画開発 ・本社との打ち合わせや改善提案 ・製造計画の管理 ・パートスタッフのシフト管理 ・品質管理 ・生産数管理 ・工房運営改善提案 ▼＜先輩社員の声＞ 新しい工房だからこそ、 決まったやり方を守るだけではなく、 自分たちで形をつくっていく 面白さがあります。 製造スタッフとして入社しましたが、 現在は工房運営やスタッフ育成にも携わっています。 スタッフ育成や運営にも関わるようになり、 自分の視野が広がっていることを 実感できる環境です。 ＊＊＊ ✅【新設工房の立ち上げに関われる】 ━━━━━━━━━━━━━━━━…・■ 今回勤務していただく場所は、 川越プリンの商品を製造するために 新たに開設された専用工房です。 完成された環境へ入るのではなく、 これから運営体制を整えていく 段階だからこそ、 現場の意見や工夫が 工房づくりに反映されやすい環境です。 日々の製造だけでなく、 より良い運営方法を考えながら 進めていく役割を担います。 ✅【商品づくりの先まで携われる】 ━━━━━━━━━━━━━━━━…・■ 製造だけを担当する仕事ではありません。 工房長候補として、 新商品の開発にも携わります。 「どんな商品ならお客様に 喜んでもらえるか」を考え、 本社スーパーバイザーと意見を 出し合いながら形にしていきます。 スイーツづくりが好きな方にとっては、 自分のアイデアを商品へつなげる機会が たくさんある嬉しい環境です。 ✅【人をまとめる経験も積める】 ━━━━━━━━━━━━━━━━…・■ 工房では、パートスタッフと 協力しながら製造を進めます。 製造スキルだけでなく、 スタッフへの声掛けや指導、 作業確認も大切な仕事です。 これまで製造現場で培った 経験を活かしながら、 リーダーや管理者としての 役割にも挑戦できます。 将来的に、マネジメント経験を 積みたい方にも向いています。 ✅【年間休日115日の勤務体制】 ━━━━━━━━━━━━━━━━…・■ 休日は年間115日。 月ごとの所定休日数は決まっていますが、 予定も考慮しながら休日を調整できます。 決まった休みだけではなく、 自分の予定も踏まえながら働けるため、 仕事と私生活の両立を考えたい方にも 無理のない勤務体制です。 ✅【本社スタッフが運営をサポート】 ━━━━━━━━━━━━━━━━…・■ 新しい工房だからといって、 一人で運営を任されるわけではありません。 本社スーパーバイザーがサポートを行うため 相談しながら業務を進められます。 運営管理や商品開発なども 連携しながら進めていくため、 工房運営経験がなくても、 本社スーパーバイザーがサポートするため 安心して挑戦できます。