• 正社員

龍神丸　天満屋福山ポートプラザ店-s

仕事内容

仕事内容 20代・30代の転職先に選ばれています 「龍神丸」という名前だけ見ると、 なんだか豪快で、職人さんばかりの店を想像するかもしれません（笑） でも実際は、常連さんに長く愛されている 落ち着いた海鮮和食のお店です。 ご家族連れやご年配のお客様も多く、 スタッフ同士も必要以上にギスギスしない。 そんな穏やかな空気感が、定着率の高さにもつながっています。 飲食の仕事自体は好き。 でも、深夜営業や無理なシフトが続いて、 「この働き方を何年も続けるのは厳しいかも」 と感じ始めている方。 アルバイト経験は長いけれど、 そろそろ正社員として腰を据えたい方。 龍神丸は、そういう方に選ばれている職場です。 「今の働き方、このままでいいのかな」と感じている方へ 飲食経験がある方ほど、 「仕事が好き」と「働き方がしんどい」は別問題だと知っています。 帰宅が深夜になる生活。 休みの日も疲れが抜けない感覚。 人が足りず、現場だけに負担が集まる毎日。 あるいは、 アルバイトのまま数年経ってしまい、 「この先どうしよう」という不安を感じ始めている方もいるかもしれません。 だから当社では、 “長く働き続けられる飲食”を前提に、 待遇や働き方を整えてきました。 社宅や住宅補助もあり、 実家暮らし・一人暮らし問わず手当を支給。 転居を伴う無理な転勤もありません。 「ちゃんと生活を立て直したい」 という気持ちに、現実的に応えられる環境を用意しています。 数字で見る、正社員として働く安心感 賞与は年2回支給（昨年実績：平均2.5ヶ月分）。 毎月の給与だけでなく、年間で見ると差が積み上がっていきます。 さらに住宅手当も支給。 実家暮らしの方でも月3万7,400円～。 「家にお金を入れながら働きたい」 「一人暮らしを始めたい」 という方の生活面もしっかり支えています。 まかないは340円。 龍神丸らしく、海鮮を使った和食中心です。 外食を続けると食費は意外とかかりますが、 勤務の日に温かい食事があるだけでも、 生活の余裕はかなり変わってきます。 「消耗しにくい飲食」を目指しています 当社の店舗は、ショッピングモール内のテナントが中心。 深夜営業はなく、 遅くとも23時頃までの勤務が基本です。 アルコール業態のような客層ではなく、 ご家族連れや常連のお客様が中心。 落ち着いた接客を大切にできる環境です。 また、近隣エリアに系列店があるため、 店舗同士でヘルプ体制を整えています。 「人が足りないから休めない」ではなく、 周囲でフォローしながら回していく考え方なので、 有給を取得している社員もいます。 お仕事内容詳細 ホールとキッチン、両方を担当します。 ＜ホール業務＞ ・お席へのご案内 ・オーダー取り ・料理の配膳 ・レジ対応 など ＜キッチン業務＞ ・海鮮食材の仕込み、下処理 ・盛り付け ・調理補助 ・食器洗浄 など 龍神丸名物の“鰹の藁焼き”をはじめ、 海鮮和食を中心とした調理・接客に携わっていただきます。 最初から全部を一気に任せるわけではありません。 慣れた業務から少しずつ広げていきます。 マニュアル通りに動くというより、 その日の状況を見ながら動ける人のほうが馴染みやすいです。 また、マネジメント経験は不要ですが、 飲食店での勤務経験は必須となります。 （アルバイト・正社員は問いません） 現場スタッフとして、 周囲と連携しながら動ける方を募集しています。 【龍神丸のこと】 ”カツオのたたき”が名物！ 海鮮和食が人気のカジュアルダイニング！ 龍神丸という店名から、いかついオジサンの店、 なんて印象を受けるかもしれませんが（苦笑） 実はなじみのお客さんに慕われるの穏やかな和食店です。