• 正社員

地鶏炭火焼　鶏扱説明所　生駒店

職種/仕事内容

募集要項 職種 駅チカ焼鳥専門店での店舗スタッフ（ホール・キッチン） 雇用形態 正社員 仕事内容 地鶏専門居酒屋での店舗業務全般 まずはホールでの接客や調理業務を お任せします。注文はタブレットを使用。 キッチンでは鶏のカット・串刺しからスタート。 短期間で基礎が身に付くカリキュラムが あるので、未経験の方も安心です。 慣れてきたら、発注管理、衛生管理、在庫管理など 少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 ＜ある1日の仕事の流れ＞ 13:00 出勤 仕込み／オープン準備 15:00 休憩2h 17:00 オープン／ホール・キッチン 22時ラストオーダー／片付け 23:00 閉店／退勤 ＜職場環境は＞ アルバイトを含め総勢40名。 社員は5名、営業など他職種からの転職者も在籍。 年収UPが叶い、 マイホームを持ったメンバーもいます！ 30代40代50代の男性メインに活躍中です。 一緒に魅力あるお店を作っていきましょう！

勤務地

アクセス

交通アクセス 近鉄奈良線「生駒」駅中央改札口より徒歩2分 ★各店舗、車・バイク通勤OK！

勤務時間

変形労働時間制 勤務曜日・時間 12:00～23:00（実働8h） ※休憩160分

給与

月給280,000円～450,000円 給与 月給280,000円～450,000円（年齢・経験等による） ※固定残業代50,000円、40時間相当分含む。 40時間を超える残業代は追加で支給 試用期間3か月あり（同条件）

休日休暇

休日・休暇 月6日～8日（シフト制） 週休2日制 冬季休暇 有給休暇 慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 ■昇給年1回 ■賞与年2回（規定有） ■月毎にインセンティブ制度有 ■交通費支給（規定有） ■車（マイカー）・バイク・自転車通勤可 ※駐車場・駐輪場を用意します。 ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■まかない有 ■社員旅行

その他

備考 地域No.1の人気店を共に目指しませんか？ 私たちは創業89年の給食事業で培ったノウハウを活かし、2013年に外食業界へ進出。現在は、こだわりの地鶏を使った『地鶏炭火焼屋 鶏扱説明所』（生駒店・学園前店）を運営しており、3店舗目の西大寺店は来年6月にオープン予定。 更に、近鉄「大和西大寺」駅すぐの商業施設・Coconimo Saidaiji内にある海鮮居酒屋『魚屋かいち』も好評営業中。オープンから3年目を迎え、地域の皆様に愛される店舗へと成長しています。 未経験からでも成長できる明確なキャリアパス！ 当社では「店長→地区長→統括責任者」というステップで着実にキャリアアップ可能。昇給や役職へのチャレンジも目指せます。飲食業の基礎から店舗運営・ブランディング・SNS戦略まで、幅広く学べる環境が整っています。 こだわりの食材と接客で“感動”を提供！ 『鶏扱説明所』では30種類以上の焼き鳥を部位ごとに焼き方・味付けを変え、ローズソルトやドイツ産岩塩などの厳選した塩を使用。契約農家の米や地元の野菜など、素材にもこだわっています。吉野杉のカウンターで、温もりある空間づくりも大切にしています。 奈良の食文化を一緒に盛り上げましょう！ 「食で地域を元気にする」をコンセプトに、チーム一丸で店舗づくりに取り組んでいます。仲間との連携を大切にしながら、自分らしく働ける職場です。