やきとり wine 炭葡萄のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
求む。ソムリエ

秋葉原の宝石、やきとりwine炭葡萄で磨かれるワインの知識と情熱

舞台は東京は秋葉原。そこには他にはない、特別な「本格焼鳥とワインのマリアージュ」

落ち着いた雰囲気の中で、気の合った仲間と本格焼鳥と厳選ワインを愉しむお店です。

ワンランク上の焼鳥を愉しみたい30代～50代の大人に愛されています。その名はやきとりwine炭葡萄。大変手前味噌なお話になりますが、ここは、ワインに対する情熱と知識を持つソムリエにとって、自分の夢を追い求めれるような理想的なお店です。

やきとりwine炭葡萄のお店の魅力

やきとりwine炭葡萄は、店内は落ち着いた雰囲気で、お客様がリラックスして食事とワインを楽しめるように工夫されています。また、開放的なキッチンからはシェフたちが料理を作る様子を見ることができ、食のエンターテイメントを提供しています。

やきとりwine炭葡萄のソムリエとは

やきとりwine炭葡萄で働くソムリエは、ただワインの知識があるだけではありません。このお店は、一本一本丁寧に串打ちした炭焼串と厳選されたワインのペアリングを提供することで大人気となっているのです。例えば、カウンター越しのお客様とのコミュニケーションを大切にし、お客様が求めるワインを提供するという当たり前のことですが、カウンター席が9席あり、まるで舞台のようにお客様の真ん中でワインの知識を披露するというやりがいがあります。

つまり、単なるワインの知識だけでなく、お客様への気配りや心配りも必要とされるのです。その分、あなたへのファン作りもしやすい環境といえます。

フランスワインの探求

また、やきとりwine炭葡萄では、世界各国のワインの中でも特にフランスワインにこだわっています。ブルゴーニュのグランクリュやボルドーの格付けのワインなど、作り手レベルにまでこだわったワインを実際に扱い、その深い魅力と繊細さを学ぶことができます。

実践で磨くワインの技

将来的には、ワインの選定からお任せしたいと考えており、サービス、お客様への説明まで、実際の店舗運営の経験を通じて、他の飲食店にはできない、ワインに関する知識とスキルを身につけることができます。また、オーストラリアで修業を積んだシェフとバディを組んでおり、焼鳥のたれや内臓系の部位にフランス・ローヌのグルナッシュやシラーなどを合わせたり、お客様の好みや焼き鳥に合わせたワインの提案を行うことで、フードペアリングの技術もさらに磨くことができます。

極み。プロフェッショナルへの階段を登る

このように、やきとりwine炭葡萄での経験は、将来的にワインの専門家として認められたいと考えている方にとって、貴重なステップとなります。

これだけのワインに関する専門知識を深めるための環境が整っていますので、ゆくゆくは例えば定期的なワインセミナーやテイスティングイベントを通じて、さらに秋葉原のやきとりwine炭葡萄にワイン好きが集まるようなイベントを企画して、唯一無二のソムリエとしてのキャリアを描いても面白いのではないかと考えております。当社代表をはじめ、ワインに関する質問や疑問を気軽に相談できる仲間や先輩がいるため、知識やアイデアを出し合って、あなたがやりたかったソムリエを実現するとができます。

秋葉原で働く魅力

秋葉原は、アクセスが良く、多様な文化が交差する魅力的なエリアです。やきとりwine炭葡萄は、この活気ある街の中心に位置しており、勤務後には周辺のショップやカフェを楽しむこともできます。また、多くの人々が訪れるエリアであるため、様々なお客様との出会いがあり、コミュニケーションスキルを磨くこともできます。

いかがでしょうか？私たちの自慢のお店、やきとりwine炭葡萄はワインに対する情熱を追求し、ソムリエとしてのキャリアを築くための絶好の機会となります。あなたの熱い情熱と共に、秋葉原で新たな一歩を踏み出しませんか？今すぐご応募ください！！

求める人材:
ソムリエの有資格者またはこれから資格を取りたい方

「明るく、元気で、素直な方」

学歴不問（中卒・高卒・高専卒・大卒・大学院卒・専門学校卒はもちろん、中退もOK）、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！

今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートです。既存社員達は、20歳代、30歳代、40歳代、50歳代まで、幅広い年齢層でみんな長く続けている職場環境です！

＜あれば活かせる経験＞
* 飲食店での調理や接客経験（カフェ、レストラン、和食、洋食、居酒屋、寿司、中華、炉端、焼肉、焼き鳥、ラーメン屋など）
* 飲食業界やサービス業界（ホテル、宿泊施設、レジャー施設、アミューズメント施設など）での店長経験、マネージャー経験。
* 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経、験または、オープニング店舗の立ち上げ経験
* 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方

やきとり wine 炭葡萄
東京都千代田区神田佐久間町2-4  平田ビル1F

勤務地:
やきとりwine 炭葡萄/東京都千代田区神田佐久間町2-4 平田ビル1F

アクセス:
JR 秋葉原駅より徒歩1分

地下鉄日比谷線 秋葉原駅より徒歩1分

変形労働時間制

勤務時間・曜日:
15：00〜23:30（休憩あり・実働8時間）
※時間変動あり
※終電考慮

休暇・休日:
日・祝休み、GW、年末年始休暇、夏季休暇

なし

2名

月給300000～450000円

給与:
月給30万円以上

※経験・能力により、スタート月給が変わります
※研修期間1～3カ月

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  * 各種社会保険完備
  * 慶弔休暇有
  * 交通費支給
  * まかない・食事補助あり
  * 制服貸与
  * 昇給有
  * 有給休暇
  * 試食・試飲会
  * 食事会
  * ソムリエ支援制度（社内規定あり）

その他:
＜三葉工業の募集はindeedから！応募受付の流れ＞

①indeedからの応募

「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！

ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。

※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。

②電話での応募

電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 200時間

やきとり wine 炭葡萄

三葉工業(株)

松岡 正記

レストラン・カフェ

1010025 東京都千代田区神田佐久間町2-18 森本ビル1F

0358230328