株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)のアルバイト/バイトの仕事/求人を探すなら【タウンワーク】
全国掲載件数624,145件
交通・アクセス 地下鉄東西線「竹橋駅」地下鉄各線「神保町駅」徒歩4分
東京會舘の調理スタッフ
契約社員
月給190000~240000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 10:00~19:00 13:00~22:00 ※シフト制 【1日の流れ】 10:00 出勤、仕込み開始 10:40 セッティング 11:30 ランチ営業 15:30 休憩 16:30 ディナーの仕込み開始 17:30 ディナー営業 19:00 退社 ※お祝い事が多いハレの日などは、 大安吉日の日・週末に入ることが多めです。
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仕事内容〇・。-本気で調理を目指すなら「東京會舘」に行くのが正解-。・〇1922年、東京會舘創業。『民間のちからによる国際的な社交の場を』という当時の財界の声を受けて以来、格式高い施設とサービス、確かな味でお客様をおもてなし続けてきました。今回募集するのは、東京會舘内のレストラン調理スタッフの募集。店舗によって客層に多少違いはあるものの著名人の会食や接待、結納のお祝いなど「大切な日」にご利用いただくことがとても多い店舗になっています。せっかく調理の道を選ぶなら、確かな味と最高の仕上がりを求められる場所で、腕を極めてみませんか?〇・。-具体的なお仕事内容-。・〇・食材の下ごしらえ・仕込・簡単な調理・盛り付け・清掃・食器洗い など東京會舘の運営するレストラン内で調理スタッフ業務をお任せ。上質な空間で食事を堪能することを楽しみにお客様がご来店します。どんなお客様にも特別な時間を味わっていただける料理が作れるよう、料理人として一から丁寧に育てていきます。【東京會舘ならではのやりがい】希望・適性に応じ、東京會舘内の・フレンチ(Jupiter)・日本料理(八千代)・和食ダイニング(橋畔亭)3つの業態いずれかに配属となります。希望があれば店舗間の異動も可能。各々の店舗で扱う分野や食材が違うため1社にいながら様々な料理の腕を高めることができます。【大変なこと】「特別な日は、東京會舘と決めている」という古くからのファンも多数。大切な日にご利用されるお客様が多いので妥協したお料理はもちろん、いい加減な盛り付けでは提供できません。始めはハードルが高く思えますが、できることから始めてもらうのでご安心を。「この食材を知らないの?」「やり方は見て覚えて」そんなことは言いません。必要なことは一から何でも教えます。分からないことは何でも確認できるので、安心して慣れていってください。〇・。-正社員登用前提です-。・〇お互いのことを確かめる期間として最初は契約社員からのスタートですが半年~1年を目安に正社員登用を実施。「ここでなら長く続けていけそう」と思ったら、正社員を目指してください。正社員登用後は・賞与(今期は決算賞与も含め3回支給)・退職金制度・結婚式の割引制度 など東京會舘ならではの充実した待遇を用意。店舗が都心部に密集しているからこそ転居が必要な異動がないのも安心です。
求めている人材\20代・30代中心に幅広く活躍中!/\職種未経験から活躍中の方が8割!/「和食をやってみたいけど、フレンチにも興味がある…」等、進む道に迷っている方も大歓迎。店舗間で横断的な異動が可能なので興味・適性に合わせて色々なことを学びやりたい分野を極めることが可能です。【こんな方は大歓迎】・厨房、キッチンスタッフ経験者・細かな気配りができる方・人に喜んでもらうのが好きな方・一流のお料理を勉強したい方・お料理が好きな方【こんな経験も活かせます!例えば…】◆販売・ブライダル・アパレルなどの接客経験◆ホテル・旅館などのフロント経験◆ファミレス・カフェなどのバイト経験◆スーパー・コンビニ・薬局などのレジ経験◆ホール・フロア・キッチン・厨房・調理補助◆イタリアン・日本料理・和食・フランス料理未経験者OK/ブランクありOK主婦(夫)歓迎/フリーター歓迎
株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)東京都千代田区一ツ橋2-1-1
交通・アクセス地下鉄東西線「竹橋駅」地下鉄各線「神保町駅」徒歩4分
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり8時間平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日10:00~19:0013:00~22:00※シフト制【1日の流れ】10:00 出勤、仕込み開始10:40 セッティング11:30 ランチ営業15:30 休憩16:30 ディナーの仕込み開始17:30 ディナー営業19:00 退社※お祝い事が多いハレの日などは、大安吉日の日・週末に入ることが多めです。
休日休暇月8日以上 (週休2日)※シフト制【休暇制度】・年次有給休暇(入社6か月後10日付与)・配偶者出産休暇・産前産後休暇・育児休業・介護休業(法定)
なし
月給190000~240000円給与詳細基本給:月給 19万円 〜 24万円固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし・残業代全額支給・交通費支給(上限月2万円)・昇給あり〇・。-希望の道に進める-。・〇日本料理以外にも、洋食レストランやウェディングなど様々な業態があるので希望に応じて別のお店や別ポジションへの挑戦が可能。社内でキャリアアップもできますが、確かな味やスキルを学んで成長し独立の道に進んだ人もいます。自分の将来を決めながら、邁進していける環境を用意しています。
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・交通費支給(月上限2万円)・制服貸与・制服クリーニング代支給・時間外手当あり・まかない制度(200円税抜き)・OJT研修あり・有給休暇・昇給あり・正社員登用制度(年2回(4月・10月))〇・。-スタッフインタビュー!東京會舘で働いて良かったことは??〇・。-(1)結婚式割引制度あり調理・サービススタッフの仲間が全力でお祝いします!過去にはコックの新郎自身が自らローストビーフをカットし振る舞ったケースも。サプライズがあることもあり、盛り上がりは抜群です!(2)転居の可能性はなし!事業所・店舗はすべて都心部。万が一、店舗異動があっても通勤時間はほぼ変わりません。地方への異動もないので、生活を変える必要もなし!(3)安くて絶品の社員食堂あり!1日4種類、和・洋・中の日替わりメニューが破格の200円で楽しめます。東京會舘自慢のお菓子も販売するので小腹が空いたときに楽しむ方も多数!
職場環境20代~30代の若手が活躍しています。明るい雰囲気の話しかけやすい先輩ばかりなので、困ったことは何でも相談しやすいです!飲食店経験がないまま入社した社員も、皆さん問題なく活躍中。サポート体制抜群なので、思いきりチャレンジしてください!
給与例
給与例<収入例>月収21.8万円※基本給19万円+残業20時間の場合月収29.2万円※基本給24万円+残業30時間の場合〇・。-活躍中のスタッフの声<20代男性/新卒入社>-。・〇昔、親戚のハレの日に東京會舘の料理店で食事をしました。その時に食べた料理がどれも美味しく、場の雰囲気も相まって忘れられない思い出になったのを覚えています。当時も調理師を目指してましたが「こういう料理を作ってみたい」と思ったのは東京會舘が初めてでした。なので料理スタッフの募集にはすぐに応募しました。経験がないまま入社しましたが、先輩たちが何でも親身に教えてくれたので安心できました。年齢の近い人も多く働いていて、緊張せずに馴染めて嬉しかったです。和食からフレンチまで様々な料理に携わるチャンスがあるのが東京會舘のいいところ。自分の可能性を大きく広げる挑戦も、この道を究めたいという強い意志も応援してくれる環境で腕を磨けます。あの日感じた感動をお客様に届けられるよう、これからも努力していくつもりです。
選考プロセス(1)Web応募<24時間受付中>応募ボタンよりご応募ください。内容確認後すぐに担当者より メールかお電話にてご連絡いたします!(2)TEL応募「東京會舘の調理スタッフの求人を見た」と言っていただけると スムーズにご案内できます。お電話が繋がらなかったらお手数ですがWEB応募いただくか、もう一度お電話下さい。面接について:1次面接:人事担当2次面接:店舗責任者 内定面接地 八丁堀2-25-10三信八丁堀ビル6F 面接会場アクセス:「八丁堀駅」徒歩1分
株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)
株式会社東京會舘
渡辺 訓章
レストラン・カフェ
東京都中央区八丁堀2-25-10 三信八丁堀ビル
0332155112
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します
原稿ID:6058384b24244cbf
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