株式会社LEOC(レオック)　ひじり園のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
具体的なお仕事内容
病院・施設で食事を提供するお仕事です。
栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け等といった調理業務をお願いします。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。
★1日の食数 280食／6人体制★

お食事の盛付と加工
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。

食器洗浄と仕込み
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。

"その場で調べる"が大事！
厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければすぐに覚えられます。
周囲も手厚くフォローします！

株式会社LEOC(レオック)　ひじり園
福岡県久留米市田主丸町石垣1291-6

勤務地備考
〒839-1212 福岡県久留米市田主丸町石垣１２９１ー６

アクセス
ＪＲ久大本線 田主丸徒歩約31分、ＪＲ久大本線 筑後吉井徒歩約66分、ＪＲ久大本線 筑後草野徒歩約75分
市立水縄小学校より車で３分

シフト制

勤務時間
05：30～14：30
10：30～19：30
＊実働8時間 休憩60分
＊土日祝含め交代シフト制
＊月22日程度勤務

休日
■シフト制（月8日～9日休み）
■有給休暇
■出産休暇
■育児休暇
■慶弔休暇

あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

時給950～1100円

給与
時給 950円～1100円
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし

＜給与詳細＞
◆支払い方法：月1回
◆交通費：別途全額支給

交通費：通勤交通費全額支給
+交通費全額支給（規定あり）

＜周辺のお仕事＞
近隣にも勤務先が多数あります！
お気軽にお問い合わせください。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ＜待遇・手当＞
  ■交通費全額支給（規定あり）
  ■社保完備（法定通り）
  ■社員登用（年2回）
  ■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
  ■定年なし
  ■制服貸与
  ■食事補助
  ■車通勤OK／バイク通勤OK
  ■残業・休日/正月出勤手当あり
  ■母子・父子家庭手当あり
  
  ＜その他制度＞
  ■社員定年70歳
  ■従業員紹介報酬制度
  ■懇親会・LEOC感謝祭
  ■社内表彰制度
  ■福祉厚生サービス
  （全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
  ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
  ■慶弔・災害見舞金
  ■パートさん調理コンテスト
  ■育児短時間勤務制度
  ■労働組合
  
  ＜受動喫煙対策＞
  第一種施設において、原則施設内禁煙。

その他
【ブランド名】
株式会社LEOC(レオック)
【事業内容】
病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

選考プロセス
応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知

【問合せ先について】
案件ID：60723

応募方法
お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。（Tel：0120-42-6363）

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株式会社LEOC

田島　利行

レストラン・カフェ

東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階

0352208550