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アンティアンズ(Auntie Anne’s)にはさまざまな仕事があります。まずはカウンターでの接客業務。お客様の注文を受けてからプレッツェルを販売する業務です。合わせて店内の清掃なども行います。そして、プレッツェルを作る業務もあります。作り方などは先輩をはじめお店側が教えてくれるので、初めての方でも安心して仕事ができます。注目は、店舗経営という業務。責任重大な仕事ですが、大きなチャンスを得ることができる業務となります。
キッチンスタッフとしてプレッツェルを作りたい場合は、やはりパンを作ることが好き、という思いがあると良いといえます。作り方などは、お店側が基礎を含め、しっかりと教えてくれるため、料理に関する知識は、さほど重要ではないようです。料理の知識や経験よりもやる気が重視されているといえるでしょう。経営に関しては、スキルと経験が求められるのでカフェなどの勤務経験があると歓迎されるようです。
アンティアンズ(Auntie Anne’s)では、プレッツェルの作り方を先輩などが教えてくれますので、基礎から覚えることができます。プレッツェルはまだまだ日本では知名度が高いといえないため、我流では限界があります。そこをプロに教えてもらえるわけですから、大きなメリットになりそうです。また、経営に関してもしっかりとしたサポートがあるため、こちらも良い経験ができることがメリットになりそうです。
制服はアンティアンズ(Auntie Anne’s)から支給されます。店舗経営であれば、勤務時間は実働で8時間が基本です。週休二日制で、1週間のどこかで二日間の休みを貰えます。働き始めは、アルバイトからで、ゆくゆくはアルバイトリーダーへステップアップしていく形のようです。アルバイトの場合は、シフト制で働きやすい時間を選択しシフトを組みます。どの業務でもしっかりと教育・訓練をしてくれるようです。
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