ベーカリーショップでの販売、製造

小田急グループの一員であるベーカリーショップHOKUOは、全て自社工場による手作りで商品を提供しています。「安全・安心・健康・美味」をキーワードに、ほとんどの作業は熟練のパン職人の手作業によって行われています。お仕事はパンの陳列、販売、焼成、カフェ業務が挙げられます。店舗のなかには、100種類以上ものバリエーションがあり、たくさんの種類から選ぶことも楽しさ、おいしさのひとつと考えているようです。
パンを介したコミュニケーション

HOKUOでのお仕事では、特別なスキルや資格は必要としていないようです。未経験のからの就業の人も多数活躍しているのようです。接客業務ですので、人と話すのが好きな方、明るい方が向いている職種でしょう。お店によっては、POPやチラシのディスプレイなどを作る仕事もあるようです。パンの販売だけでなく、商品の売り方などを学ぶ機会もあることから、将来自分のお店をもちたいという人にとっても、学ぶ機会の多い職場かもしれません。
パンを介したコミュニケーション

HOKUOでは、「パンは生鮮食品である」と考えて、製造販売しています。お客様においしいパンを食べてもらうことは、一番のやりがいといえるでしょう。バラエティー豊かなパンの種類を覚えることも、楽しみとなりえます。また、ベーカリーは常連客が多く、自然にお客様の顔や好みを覚えることがあるでしょう。それをコミュニケーションのきっかけにしていくことも、働く楽しみや喜びとなっていくことでしょう。
朝早くからの勤務もあり

HOKUOでは、朝食を食べるために来訪されるお客様にあわせて、朝6時半から開店している店舗があります。会社の出勤前に立ち寄り、焼き立てのパンが食べられることは、お客様にとっては気軽に利用できるお店といえるでしょう。勤務はシフト制で、1日数時間から可能であることから、限られた時間帯に働きたいという学生や主婦、Wワーカーにとってはよい環境であるといえるでしょう。

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