安心安全にこだわった料理を提供

鍋ぞうは首都圏にチェーン展開する、リーズナブルな値段でお肉、野菜、スープが自由に選べる、しゃぶしゃぶ・すき焼きの食べ放題専門店です。お仕事の内容は、ホールでお客様のご案内、注文取り、配膳、鍋のセットなどの接客サービスとキッチンではお肉のカット、ドリンクを作ったり、デザートの盛り付け、洗い場など大きくふたつの職種があるようです。キッチンは簡単な調理補助から始めるそうなので、未経験でも安心といえます。
ホスピタリティが提供できること

鍋ぞうのお仕事は、知識やスキルは特に問われません。外食産業に興味があり、会社をともに発展させる意欲のある人が求められるようです。研修や評価などの人事システムがしっかりしているので、入社後に確実に実力が付くため、知識やスキル、経験にこだわらないのが特徴といえるでしょう。ホスピタリティの精神で、正直に、情熱を持ち、根気強く、責任感の強いこと、どれかひとつかふたつに自信があれば、期待値が高いといえるようです。
シンプルなサービスゆえ、丁寧に

ホールのお仕事のやりがいは、サービス自体がシンプルなので、いかに付加価値をつけてオリジナルのサービスができるかにあるといえます。食べ放題のようなサービスは、時間制限があるからこそ時間との勝負がカギになるといえます。いかに手早く、かつ丁寧に調理やサービスを行い回転率をよくするかも、やりがいになるといえるでしょう。55店舗の系列店割引が使えるようなので、プライベートでも便利に利用できるメリットといえます。
店舗経営のプロかサービスのプロ

営業時間は11：30～23：00までが一般的なようですが、平日ランチの営業がない店舗やランチとディナーの間に休憩時間が入るお店も多くみられます。まかないや都内55店舗系列店の割引も使えるようです。社員の場合は、F（フルタイム）社員とA（アルバイト）社員の2種類の採用が特長のようです。F社員はフルタイムで勤務し、将来支配人や調理長として店舗経営や調理統括などキャリアアップを目指す人、A社員は自分の都合にあわせた勤務で、サービススタッフの現場リーダーといえます。

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