フードコートバイト

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『フードコートバイト』ってどんな仕事?

バイト内容

フードコートには、多種多様なお店が並んでいる中、お店単位で募集をかけているケースが多いです。仕事内容は、主に調理と接客。基本的には幅広くチェーン展開している飲食店が多いので、その店独自のマニュアルがあり、それを基に調理や食器洗いをします。また、接客においては、注文内容を聞いて精算をします。ただし、場合によっては食券制を敷いていたり、料理が完成したら専用の機械で呼びだすようになっていたりするので、レジ対応や料理の運び出しは不要な場合もあります。その代わりにフードコート内において、お客さんへの対応や簡単な清掃などを行い、食事しやすい環境を作ります。

スキルや資格

フードコートでの仕事においては、特に必要な資格はありません。調理の仕事だと調理師免許が必要かと思われる一面もありますが、アルバイトとして募集する場合は簡単な調理補助としての意味合いが強いこともあり、そこまでの資格は求められません。ただし、接客作業となるので、やはりお客様に対して笑顔で接することが一番。フードコートには、家族連れやカップルなど多くのお客さんが訪れます。お子さんが水をこぼしてしまったり、暴れてしまったりすることも珍しくありません。また、混雑時に必要以上に長居するお客様もいます。彼らに対しては、真摯な対応を心がけましょう。

メリット

長時間の仕事に及ぶと、お店でまかないを用意してくれることがあります。普段から好きなお店で働いている方にとっては、特にうれしい特典でしょう。また、フードコート内で働く従業員同士で仲良くなりやすく、他のお店で食事をしようとする際に、ちょっとしたサービスをしてもらえることもあります。接客時には、家族連れや高齢者のお客さまに対しては特に細かな気遣いが求められます。その分、笑顔が見られたときは感動しますし、自分の身の回りで子育てや介護をするようになったときに、後々役立つことにもなります。調理についての基本的な知識が身につくのも働くメリットです。

働く環境

フードコートは、ショッピングモールなどの大型商業施設の中や、高速道路のパーキングエリアなどに存在します。全国的にチェーン展開している有名店や、地元で話題になっているようなお店で働くことができます。働く人は主婦や学生が中心。接客担当では明るい性格の方が多いので、歳が近い人で仲良くなりやすいです。学業や家庭の事情に合わせて、シフトを考えてくれやすいのも、ありがたいところ。人が混雑しやすい土日やランチ時には人手がいるので、子どもを預けている時間帯や学校が休みのときにちょうど仕事をしやすいという特徴があります。

フードコートバイト みんなの体験談!実際に働いてみてどーだった!?

スピード感を意識して取り組んでいました

私は以前、ショッピングセンターのフードコートでアルバイトをしていました。ショッピングセンターですので土日、大型連休などのお昼の時間帯は目が回る忙しさでした。フードコートにある、うどん屋でアルバイトをしていたのですが、仕事内容はお客様の注文を聞きトッピングを乗せることでした。次から次に注文が入るので、間違えないように注意しながらもスピードも気にして仕事をしていました。忙しかったですが、アルバイト仲間はみんな同世代の人ばかりで、楽しくやりがいを感じていました。

女性 / 30代 / 勤続2年 / 11時~20時

一人でこなせることに喜びを感じました

私は以前フードコートにあるクレープ屋さんでアルバイトをしていました。クレープは子供や学生など、若い人にとても人気で、フードコートは土日や連休などは多くの人が休憩に利用されるので、一日を通して忙しかったです。クレープの生地を伸ばすのが実は難しい作業で、完璧に一人でできるようになるには少し時間がかかりました。ですが、生地を焼き、トッピングをし、クルクルと丸めて、お客様に出せるようになったら、とても楽しく、そしてやりがいがありました。貴重な体験ができたアルバイトでした。

女性 / 30代 / 勤続2年半 / 10時~17時

長蛇の列をさばききったら快感です

私はフードコートにある洋食店でアルバイトをしていました。フードコートでは、土日やイベントがある時は長い列ができます。列に並び既に長時間待っているお客様をそれ以上お待たせしないよう、手際良く飲み物や食べ物を準備し、笑顔であいさつしてどんどんさばいていきます。作業は覚えるまで大変ですが、覚えてしまえば簡単なので、スピード勝負です。土日はお客様が多く体は疲れますが、やりきった感があり満足していました。店長に今日は本当に助かったとお礼を言われた時は嬉しく思いました。

女性 / 30代 / 勤続2ヶ月 / 10時~17時

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