• 正社員

株式会社塩荘

仕事内容

仕事内容: ✨オープニングスタッフ✨ 2026年1月末オープンの新設ホテルにて 《調理スタッフ》のお仕事！ ───────────────  長く厨房に立ち、 調理・現場・人の流れを見てきたからこそ―― 次に求められるのは、 店を回し、現場を整え、形にしていく力。 2026年1月末、 敦賀駅前に 新規ホテルがオープン。 そのホテル内レストランにて、 オープニング調理スタッフ（正社員） を募集します。 完成された現場に入るのではなく、 立ち上げ段階から関われるポジション。 これまでの飲食店経験を、 そのまま“運営力”として活かせる環境です。 ╭━━━━╮ ★仕事内容★ ╰━ｖ━━╯ ■ 仕込み・調理・盛り付け ■ ホールでの接客・提供対応 ■ シフト作成・スタッフ配置などの運営業務 ■ 食材発注・在庫管理 ■ オープンに向けた業務フロー・オペレーション整備 ✔ 調理だけで終わらないポジション ✔ 現場を“回す側”としての役割も担えます ✔ 経験・スキルに応じて裁量をお任せ ●─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ●  ⭐オープニングで働く意味⭐ ●─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ●  立ち上げだからこそ、 役割も、動き方も、 まだ決まりきっていません。 どう回すか。 どう育てるか。 どう“いい店”にしていくか。 あなたの判断と経験が、 そのまま形になります✅ 創業100年以上の老舗が支える 新しいホテルの現場で、 次のキャリアを築いてみませんか。 「経験を、運営という力に変えたい」 そんな方からのご応募を、 お待ちしています✨