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株式会社モテナス 安光包子 なんば 大阪高島屋店

仕事内容

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仕事内容 ＜PR本文＞ ◆人気ブランドの“店づくり”に深く関われる ◆月給30万円以上＋賞与年2回＋インセンティブ支給 ◆現場主体でメニュー・企画・SNS提案も可能 ◆店長だけでなくエリアMGへのキャリアアップあり ◆“自分の店をつくる感覚”で挑戦できる環境 ◆完全週休2日制（月8日休み）で働きやすさも充実 ＜仕事内容＞ 株式会社モテナスが展開する 「七つ家」「酒場ラジカル」「安光包子」にて、 店長候補として店舗運営全般をお任せします。 ホール・キッチンといった現場業務だけでなく、 売上管理、人材育成、企画立案など、 “店づくり”の中心として活躍できるポジションです。 【具体的には】 ・接客／お客様対応 ・オーダー／配膳／会計 ・仕込み／調理／盛り付け ・食材管理／発注業務 ・スタッフ教育／シフト管理 ・売上／原価管理 ・SNS発信や販促企画 ・新メニュー開発など 各ブランドごとに、 包子・焼売などの点心製造、 囲炉裏焼き、コース料理など、 専門性の高い技術も学べる環境です。 また、モテナスでは 「言われたことをこなす」だけではなく、 自ら考え、提案し、形にしていく文化があります。 「こんなメニューを出したい」 「もっとお客様に喜ばれる店にしたい」 そんなアイデアも積極的に歓迎。 将来的には、 店長・エリアマネージャーなどへの キャリアアップも可能です。 “ただ働く”ではなく、 「自分の店をつくる感覚」で 挑戦したい方を歓迎します。 【“粋な食・空間・サービス”を本気で追求】 モテナスが大切にしているのは、 単に料理を提供することではありません。 飲食は、 人と人をつなぎ、 人生の幸せな時間をつくる仕事。 そんな想いのもと、 「食」「空間」「サービス」 すべてにこだわったブランドづくりを行っています。 現在は、 「安光包子」 「酒場ラジカル」 「七つ家」など、 個性ある人気ブランドを展開。 業態ごとに世界観が異なるため、 幅広い経験を積みながら、 飲食人として成長できる環境があります。 【現場発信のアイデアを歓迎】 モテナスでは、 年齢や社歴に関係なく、 良いアイデアは積極的に採用。 新メニュー開発、 イベント企画、 SNS運用など、 現場主体で店舗づくりに携われます。 “決められた仕事だけ”ではなく、 自分の考えを形にしたい方には 大きなやりがいがあります。 【頑張りをしっかり還元】 月給30万円以上に加え、 賞与年2回＋インセンティブ支給あり。 インセンティブは 月平均3～4万円、 2024年12月には 7～8万円の支給実績もあります。 店長だけでなく、 エリアマネージャーなど キャリアアップのポジションも用意。 実際に、 入社5年で年収520万円の社員も在籍しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社モテナスについて】 料理の美味しさだけでなく、 空気感や接客、過ごす時間そのものを含めて、 「また来たい」と思っていただける 体験づくりを大切にしています。 また、 「楽しいと思えるモノ・コトを発信する」 という価値観のもと、 スタッフ一人ひとりの個性やアイデアも尊重。 仕事を通して、 人として成長できる環境づくりを目指しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社モテナス 安光包子 なんば 大阪高島屋店の求人の紹介案件です。