• 正社員

JAPANESE DINING 和さびや

職種/仕事内容

仕事内容 ★沖縄移住＆独立サポートします！ ★海に囲まれた沖縄で新たな生活を。 ★2024年9月OPEN！創作和食料理店 - 美しい海と空がいっぱいに広がる沖縄。 豊かな自然、のびのびと過ごす人たち。 沖縄ならではの穏やかな空気感… 満員電車や立ち並ぶビル群とは無縁の島で、 近い将来、自分の店をひらきたい。 自分で食べていけるよう料理を極め、 ブランディングや経営まで学びたい。 …そんな方は私たちと一緒に働きませんか？ 今回は店の№2として、 オーナーと一緒にお店を創る右腕募集。 将来の店長候補として迎えます。 料理だけでなく、運営も学び、 成長できるポジション。 日本全国からご応募歓迎です! ■遠方の方はWEB面接 ■移住の各種相談OK オーナー(30代)も沖縄が大好きで、 1年ほど前に神戸から移住・沖縄出店！ 移住の準備やつながり作りなど、 いろんな面でサポートできますよ◎ ――――――――――――――― 沖縄で、和食の魅力を発信！ あなたも"わさび”にハマるかも♪ ――――――――――――――― 「ＤＩＮＩＮＧ和さびや」は、 神戸でリピーターの絶えない わさびを使った創作和食料理店。 沖縄に魅了されたオーナーは、 「沖縄には和食店が少ない。沖縄でも 国産本わさびを使った創作和食を 沢山の人に楽しんでもらいたい」 と沖縄出店を決意し、昨年9月オープン！ スタッフみんなでアイデアを出し合い、 一緒にお店を創りあげている真っ只中です。 高級感溢れるホテルライクな内外装で、 高単価の設定のため、 県内外のお客様の接待や記念日をはじめ、 日本らしい食事を求めて訪れる 外国人旅行客もたくさん！ そんなお店で安定収入を得ながら、 沖縄ライフをスタートしませんか？ - 【基本的なお仕事内容は…】 ■キッチン業務 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 など 創作和食料理の腕を磨きながら、 新メニュー開発や店舗運営など オーナーとタッグを組んで 店づくりをしましょう！ ＊……………Shop Point……………＊ ＊全45席 ＊落ち着いた大人のお店 ＊コース料理やアラカルトも人気 ＊車・バイク通勤OK＆交通費支給 ＊嬉しい食事補助あり◎ ＊シフト提出は2週間ごと ＊英語力も自然と身につく環境 ／ 私たちが大切にしているのは… ＼ 「ありがとう」の一言と、 全てのお客様に対する、愛・思いやり。 おいしそうな顔をみたいのは大前提。 よりこだわった食材・調理法で、 より美しく高揚感を感じられるよう、 いいものを、いい状態で出すことに こだわっています。 ――――――――――――――― 自然と多様な人が溢れる沖縄で、 店を切り盛りするノウハウを学ぶ。 ――――――――――――――― 今回募集する正社員スタッフは、 創作和食料理を極めながら オーナーの右腕として店舗運営に 大きく携わって頂くポジション。 店の№2としての立ち位置です。 ゆくゆくは、店長として 店舗運営をお任せできるよう 料理はもちろん、経営まで オーナーが直接お教えします。 独立・開業の準備も、 いつでも相談に乗りますし、 できる支援は全力で行います。 ビーチで沈む夕日を眺めたり、 景色のいいカフェでのんびり過ごしたり、 時にはサーフィンやシュノーケル、 スキューバダイビングやSUPなどの アクティビティに挑戦したり。 自然がいつもそばにある沖縄で、 あたらしい暮らしと挑戦を始めませんか？ ―――――――――――――――――― ■■■ オーナーからメッセージ ■■■ ―――――――――――――――――― 食べて幸せそうに笑う人を見るのが好き！ いつか自分で店をひらきたい！ そんな動機のあなたと、 ワクワク×ドキドキを共有し、 ともに成長しながら、働きたい。 甘え合うのではなく 時には、互いにフォローし、 指摘すべきことは指摘して、 お店をもっと良くしていくために みんなが成長していくために、 愛ある行動をできる方を採用します。 うちでは、成長するほど給与が増え、 お客様の満足度はますます高くなる。 そんな、 WIN×WINの関係を大事にしながら お店作りをしています。 沖縄の風を感じながら、 あなたも一緒に新しい挑戦をしませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 国体道路沿いスタバ前★琉球バス交通〈北谷町老人福祉センター前〉バス停から徒歩3分★自転車・バイク・車通勤OK！

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり26日 〜 27日 10：30～23：30 (シフト制)

給与

月給220,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・スタート時の給与は前職の給与を考慮します。 (経歴や経験など、自分の得意なことを沢山お聞かせください !) ・業績により賞与・昇給有 ・残業代別途支給

休日休暇

休日休暇 水曜定休 シフト制 月4日以上休み 別途有給休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・車、バイク通勤ＯＫ ・絶品まかないあり ・制服貸出 ・髪色、髪型、ネイル、ピアスは応相談 ・交通費規定支給(ガソリン代含む)：一律10,000円まで/月 ・無料駐車場有 ・社員登用有 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜スタッフ募集強化中！＞ ※14:00～16:00／21:00～23:00の時間帯で 清掃、仕込み・片付けのみのスタッフも募集中！ ミドル・シニア応援！ ちょこっと合間で働きたい！ そんなあなたをお待ちしています＊ ※キッチンスタッフ(アルバイトパート)も募集中！ 和さびや自慢の創作和食の調理に興味がある方は ぜひご応募お待ちしています◎

職場環境・雰囲気

職場環境 10代、20代、30代、40代まで約10名が活躍中！ 移住して沖縄歴の長い人や地元の人もいます。みんなフレンドリーで温かい人ばかり。沖縄のことは何でも教えてくれますよ。たまの飲み会でも愚痴を言い合うような空気には一切ならないメンバーです。 それは、「愛・感謝・思いやり」を一緒に働く仲間に対してもみんな大切にしているから。この指針は今後もぶれることはありません。気持ちよく挨拶したり、嘘でごまかさずに正直に話したり…人として当たり前のことを一緒に大切にできる方とのご縁を楽しみにしています！