• 正社員

株式会社フードテックジャパン　東北社員採用窓口

仕事内容

仕事内容 【このお仕事の魅力】 ◆大手薬局グループ傘下に加盟！事業拡大に向けて増員中！ ◆高月給で長く安定して働ける環境♪ ◆飲食・小売では珍しい基本土日祝休みのお仕事！ ◆完全週休2日制＆年間休日121日でプライベートも充実◎ ◆公共施設内の店舗のため、働く時間が一定＆夜遅い営業なし！ メリハリつけて働きたい方におすすめです◎ 【お仕事内容】 病院や市役所、学校等の公共施設内に当社が展開している レストラン・カフェ・食堂にて 管理・SV職として店舗管理業務をメインにお願いします。 ＜具体的には＞ ・店舗運営に関わる業務 ・スタッフのシフト管理、損益・月次営業報告書作成 ・施設担当者との折衝 ・将来的には店舗拡大のための新店立ち上げもお任せします 普段の店舗巡回については基本直行直帰となります。 ※遠方店舗の開店準備などでは宿泊を伴う出張もあり ※月2～3回は本社（神戸）会議にオンライン参加 入社後は1～3ヶ月のOJT研修を実施。 さらに年間2～3回、外部研修（リーダー研修や接客研修など）も行っています。 ■対象：東北～関東エリア（宮城・福島・群馬など） 仙台の店舗（仙台医療センター店、宮城県立がんセンター店他）の管理がメインとなります。 スキルに応じて他県の管理や、新店オープン時の立ち上げメンバーとして参加していただきます。 ■担当数：5～10店舗（店舗の大きさにより変動あり） まずは3～4店舗からお任せします。 【社員インタビュー】 ■前職：飲食チェーン店の店長 前職では、連日遅くまでの勤務や土日休みが取れない日々が続いていました。転職を決意した理由は、業界的に珍しく土日祝休みを取得できる職場が多かったことです。この環境が自分のライフスタイルに合っており、また店舗運営のスキルを活かせる点にも大きな魅力を感じました。 徐々に各店舗の特性を理解し、スタッフとのコミュニケーションを大切にすることで、自信を持つことができました。現在では、店舗ごとの活気や利益に直接的な影響を与えられる責任ある立場にやりがいを感じています。 【当社について】 当社は、飲食・小売・フランチャイズの3つを軸に事業を展開しています。 ■飲食事業 病院や企業施設様などを対象に、質の高い食事とサービスを提供 ■小売事業 「ニューヤマザキデイリーストアー」を主とした病院内売店の運営 ■フランチャイズ事業 「然の膳」というレストラン事業にて、オリジナルの薬膳料理を提供 上記のような施設内事業の経営を統一し、合理性を追求することで、さらなる便利さやホスピタリティの向上を目指しています。 飲食事業のみでなく、他事業に携わることもでき、キャリアの幅を広げることが出来ます。 ＜ホ―ムページ＞https://www.f-t-j.co.jp/