• 正社員

沖縄　小浜島　ホテル

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収770万〜880万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅賞与あり 【✨具体的な仕事内容】 移住するメリットは 〇こんなにリゾートな日常があるのは日本でここだけ！ ・家から数分でエメラルドグリーンの海 ・通勤・散歩中に海風・波音が常に聞こえる ・カフェや集落からでも水平線が見える日常 → 観光で見る“絶景”が、毎日の背景になる。 〇ストレス源が少なく、時間がゆっくり進む 車の渋滞・雑音・人ごみがほぼない 島独特の「ゆっくり文化」でせかされない → 心拍が落ち着く生活リズムになる。 〇夜が圧倒的に静かで星空が見える 街灯やネオンがないため、天の川が肉眼で見える 夜風と虫の声だけの静寂 → “ホテルのスイートの夜”のような贅沢が日常。 〇透明度の高い海とサンゴ礁が近い 小浜島周辺は浅瀬が多く、海の透明度が高い サンゴ礁が発達しており、熱帯魚も肉眼で見える 2025年夏！リニューアルオープンしたビーチリゾートホテル! 〇部屋数：148室 〇部屋単価：30,700円～ 〇厨房人数：35名程度 仕事内容 レストランは、洋食・和食・沖縄料理を楽しめるビュッフェレストランや沖縄県産のお肉や新鮮な魚介類を楽しめるグリルレストランなどがございます。それらの総料理長をお願いいたします。 調理部門全般のマネジメント ・調理業務 ・メニュー開発 ・オペレーション及び原価管理や数値管理 ・人員管理 ・育成・教育指導 など 【勤務地】 沖縄県八重山郡