• 正社員

蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる　富谷店

職種/仕事内容

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶︎店長になってみたい方、大歓迎◎ ▶︎未経験歓迎◎イチから丁寧に教えます！ ▶︎出勤は9時からなので朝が弱くてもOK！ ▶︎賞与年2回＆昇給年1回＆各種手当あり ▶︎おいしいまかないあり（無料） ▶︎制服貸与◎ネイルOK！髪型・髪色自由！ ▶︎マイカー・バイク・自転車通勤OK！ ▶︎無料駐車場完備！交通費支給！ ▶︎長く働く社員も多数！高校生から30代まで続ける人も◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ ★まずは基本業務からスタート！やる気があれば未経験OK◎ 3種類の味噌をブレンドしコクと味の深みを味わえる味噌ラーメン専門店「蔵出し醸造味噌ラーメン えんまる 富谷店」で、ホール・キッチンスタッフとして活躍していただきます。 最初から難しいことはお任せしません！ まずは接客や調理の基本を覚えることからスタート。 「もっとやってみたい」「店長に挑戦してみたい」と思えたら、少しずつステップアップしていただければOKです◎ ＜具体的には＞ ・ホール業務（接客、料理の提供など） ・キッチン業務（調理など） ・店舗清掃 ・商品開発 ・人材育成 ・商品・備品管理 ・シフト作成　など ＜最新設備で働きやすさアップ！＞ □タッチパネル注文で注文ミス削減 □食券機でレジ業務がラクに □配膳ロボット導入で重い物を運ぶ負担を軽減 → 空いた時間はお客様との会話や店舗改善に使えます！ ＜店舗の1日の流れ＞※一例 10:00～　オープン準備 11:00～　昼の営業開始 14:00～　お客様対応しながら夜の仕込み 17:00～　夜の営業開始（接客、翌日の準備など） 22:00　営業終了 ＜入社後の流れ＞（あなたのペースで成長できます） 【STEP1】まずはここから！基本業務をマスター（入社～3ヶ月目安） ●ホール業務（接客、料理の提供、レジ対応など） ●キッチン業務（調理補助、盛り付けなど） ●店舗清掃 ●商品・備品の管理 【STEP2】慣れてきたら後輩のサポートも（3ヶ月～1年目安） ●新人スタッフへの指導 ●メニューの提案 ●お客様対応の中心メンバーとして活躍 【STEP3】やってみたいと思えたら店長候補へ！ ●シフト作成、売上管理 ●スタッフ育成・マネジメント ●商品開発への参加 ●店舗運営全般 ★無理に店長を目指す必要はありません。あなたの「やってみたい」という気持ちを大切にします！ —-------------------------------------- まずは楽しく働いてほしい。 店長は、やりたいと思った時で大丈夫！ —-------------------------------------- 初めまして！社長の石井です！ 脱サラしてラーメン店を営んでいた父の影響もあり飲食の道に進みました。正直、子どもの頃は父の仕事をからかわれたこともあります。でも、高卒で東京の調理師専門学校に進学、洋食を専攻していましたが、テレビで観た四川料理の達人・陳建民さんに感銘を受け、内定を蹴って中華の道へ進みました。 陳建民さんのお弟子さんのお店に入ることができ、修行を積んで25歳の時に「桃源花　富谷店」をオープン。その頃は一緒に頑張ってくれるスタッフさんに対してかなり厳しかったです・・・今では考えられないですね。 そんな時、東日本大震災が起こりました。当時経営していたのは3店舗。「もうダメかもしれない」と思いました。ガラスが割れて機材も壊れ・・・地震の当日は何も考えられなかった…。次の日、店舗の様子を見に行くと、そこには自分よりも先に店舗の清掃などを行っている社員さんやパートナーさんの姿がありました。「お店のためにこんなに頑張ってくれる人たちがいるなんて・・・」と感激し、大切にしなくてはいけないなと心から思いました。大変でしたが「自分がしっかりしなくては」と思わせてくれた出来事でしたね。 私たちは働くアルバイトさんやパートさんのことを「パートナーさん」と呼んでいます。支えてくれる方たち、という意味で呼び方を変えてみてはどうかと社員さんから提案があり、今ではパートナーさんという呼び方が定着しています。 2020年からのコロナ禍は、いち早く中食（テイクアウト）事業を取り入れていたことが会社の存続に繋がったと感じています。外食事業は、短縮営業の中でパートナーさんの働く時間を削らず、接客のロープレや店舗清掃を行っていました。お客様に対する接客マナーはスタッフさんにとっても役立つことだし、「シフトに入りたい」というパートナーさんの気持ちに応えたかったんです。外食事業の売上はかなり落ち込みましたが、結果的に会社は増収益、一人も退職者を出さずに乗り越えることが出来ました。 私は人間性を重視しているので、社員には「思いやりや感謝を大切にして、楽しい職場作りをしてほしい」と伝えています。この言葉に共感していただける方がいれば、ぜひ応募していただきたいです。一緒に働ける日を楽しみにしています！

勤務地

アクセス

アクセス: 地下鉄南北線　泉中央駅から車で15分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 9:00～22:30の間で8時間程度 ※店舗状況により4時間〜7時間と短くなる場合もあります。 ※労働時間は月単位で調整しています。 ※休憩は実働時間に応じ、法定通り。 ※残業は月平均30時間程度です。

給与

月給238,586円～441,805円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥238,586 〜 ￥441,805は1か月当たりの固定残業代￥58,410〜￥120,375（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給23万8586円〜44万1805円（固定残業代含む） ◇昇給あり（年1回） ◇賞与あり（年2回　※前年度実績2ヶ月分支給） ◇役職手当あり（1万円～5万円） ◇交通費支給（上限1万1300円／月） ＜社員の年収例＞ 入社1年目　年収320万円　月25万円、賞与1ヶ月分 入社2年目　年収360万円（副店長クラス）月26万円、賞与2ヶ月分 入社3年目　年収400万円（店長クラス）　月28万円、賞与2.2ヶ月分 入社4年目　年収450万円（店長クラス）　月31万円、賞与2.5ヶ月分

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制（月8日の公休あり） ※月平均労働日数は22～23日となります ＜その他＞ 有給休暇（入社6ヶ月経過後、10日支給） 育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・ネイルOK ・髪型自由 ・制服貸与 ・美味しいまかないあり（無料）

その他

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、今後の選考の流れや詳細について、担当者よりお電話にて簡単にご説明させていただきます。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：022-765-1868） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は2回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 ★オンライン面接も可能なのでお気軽にご相談ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 238,586円 - 441,805円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: \\学歴不問◎飲食・マネジメント未経験の方も歓迎// あなたの「やってみたい！」を応援します！ ＜こんな想いを持った方、ぜひ一緒に働きましょう！＞ ✅新しいことに挑戦してみたい ✅ラーメンが好き！美味しいものが好き！ ✅地元で長く働きたい ✅いつか自分の店を持ちたい、マネジメントを学びたい ✅お客様の笑顔が見たい ✅人を大切にする会社で働きたい ✅石井社長の考え方に共感した U・I・Jターン、第二新卒、フリーターから正社員を目指す方も大歓迎！ 「こんな自分でも大丈夫かな？」と不安な方こそ、ぜひご応募ください。 まずは気軽にお話ししましょう◎

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名