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cake&cafe　collet　本店

職種/仕事内容

仕事内容 入社時期は26年4月を予定した採用となりますが 希望に応じて2，3月から勤務開始など柔軟に調整可能です。 【お店の紹介】 モダンな空間に素材にこだわった可愛くておいしいお菓子が人気のお店です。 おいしい､かわいい､楽しい素材へのこだわりを大切に、フランス菓子をベースとしたお菓子作りをしています｡ フルーツ等の食材は､生産者さんから取り寄せ､春～秋にはスタッフと一緒に農家さんのもとへ訪問｡ おいしいお菓子だけでなく食の知識をお伝えします｡ また本店は2026年2月上旬リニューアルオープン予定で素敵な空間で働けます｡ 【業務内容】 パイ生地・タルト生地なども全て自社製造の物を使用しています。 生菓子・焼き菓子・チョコレート・ベーグル、幅広い技術を学ぶ事ができますので、 色々なお菓子を学びたい方、独立志望の方にもおすすめの職場です。 主な業務は菓子製造業務になります。 パティシエ経験者、パン職人（ブーランジェ）経験者方優遇いたします。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 桑園駅より徒歩11分 又は二十四軒駅より徒歩13分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分 6:00～17:00の間で実働8時間勤務 ＜休憩1時間＞

給与

月給230,000円～250,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万1354円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万8646円 〜 5万8646円（固定残業時間：1ヶ月あたり28時間 〜 42時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与は経験･能力･前職給与を考慮し決定いたします。

休日休暇

休日休暇 月8日（シフト制） 有給休暇 ※有休消化を推奨しています｡

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給･昇格あり

対象となる方

求めている人材 ｢お菓子が好き｣｢食べることが好き｣そんな方は是非ご応募ください｡ ◆パティシエ・ブーランジェの経験をお持ちの方優遇 ◆食の知識を深めたい方歓迎 ＜このような方は歓迎します＞ ◆食べることが好きな方､お菓子が好きな方 ◆お菓子作りを通じてお客様を喜ばせる事にやりがいを感じる方 ＜活かせるスキル＞ ◆原料生産さんを訪問してケーキに仕上げるスキル ◆地産地消のスキル ◆パティシエ・ブーランジェのスキル 社内外での勉強会も随時実施､あなたのスキル･経験を活かして楽しく働けます｡

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり14時間 〜 29時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス ◆お電話でのご応募も受け付けております。事前の質問や、勤務開始日の相談なども、お気軽にご連絡ください。 ◆「少し話を聞いてから応募を考えたい」という方も、遠慮せずご連絡ください。 ◆経験よりも人柄を重視した採用を行います。 ◆働き方など、あなたの「こうしたいな」をお気軽にお話しください。また、お仕事の進め方も具体的にお話ししますので、ご安心ください。 ◆面接から当社でのお仕事に慣れるまでしっかりと伴走いたします。まずはお気軽にご連絡くださいませ。