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オリオン餃子　長岡大手通店

求めている人材 ■ 採用基準は､ 『元気な挨拶ができるか』です！* 当社はお人柄を重視しております。 ■ 未経験からでも挑戦できるポジション 当社では、社員として入社した時点で 「副店長」 の役職が与えられます。 最初から店長をいきなり任せるのではなく、ホール・キッチン業務を経験しながら、現場の空気を肌で感じ、少しずつマネジメント業務を学んでいただきます。 飲食業界での経験が浅くても大丈夫です。本部には事業部長やスーパーバイザー（SV）が在籍しており、接客や調理から数値管理、スタッフ育成に至るまで、必要なスキルを段階的に学べる体制があります。 「挑戦してみたい」という気持ちさえあれば、経験がなくても副店長としての一歩を踏み出すことができます。 ■ キャリアアップを本気で目指したい方 副店長として経験を積み、運営スキルを身につけたうえで、店長の席が空いたタイミングで 店長昇格 のチャンスがあります。 店長は現場のリーダーであると同時に、店舗の責任者として売上や利益を任される重要な役割です。 成果を出せば、エリアマネージャーや新店舗立ち上げ、本部職などのキャリアパスも開けています。 「飲食店で腰を据えてキャリアを積みたい」「将来は経営にも関わりたい」という方にとって、大きな成長の場になるはずです。 ■ 数字に強く、結果にこだわれる方 店長に昇格すると、営業利益の 3％～10％ がインセンティブとして支給されます。 例えば営業利益が100万円であれば、10％の場合は10万円がインセンティブとして給与に上乗せされます。 これは「頑張りがそのまま収入に直結する」仕組みです。 したがって、売上を伸ばす工夫や人件費・原価の管理など、数字を意識しながら仕事ができる方に向いています。 もちろん最初から数字に強くなくても、本部がサポートしますが、「学んで身につけたい」という意欲は必要です。 ■ チームをまとめ、人を育てられる方 店舗運営において最も大切なのは「人」です。 アルバイト・パートを含むスタッフの採用や教育、シフト管理は店長の大きな役割の一つです。 人によって得意・不得意も違い、時には衝突もあります。そんな中で一人ひとりの個性を理解し、時には厳しく、時には励ましながらチームをまとめられるリーダーが求められます。 「人を育てることにやりがいを感じる」「仲間と一緒に成長していきたい」と思える方にぴったりの環境です。 ■ 地域に根ざして働きたい方 長岡大手通は、地元の方々にとって生活の中心であり、イベントや祭りなど地域行事の際には多くの人が集まります。 「オリオン餃子 長岡大手通店」は、その街のにぎわいに溶け込み、地域に愛される存在を目指しています。 地元の常連さんに顔を覚えてもらったり、観光客に「長岡に来たらここ！」とおすすめしてもらえるような店を作るのも、店長の大切な役割です。 地域に根差した飲食店経営に魅力を感じる方にとって、やりがいを大きく感じられるはずです。 ■ こんな方を歓迎します ・未経験でも飲食業に挑戦したい方 ・数字や成果にこだわり、結果を出すことで評価されたい方 ・人と関わることが好きで、チームをまとめられる方 ・料理や接客が好きで、お客様を喜ばせたいという気持ちがある方 ・地域に根差した店舗づくりに関わりたい方 ・将来的にキャリアアップを目指したい方 ・繁忙期や忙しい日に現場を支えられる責任感がある方 ■ 粘り強く取り組める方 飲食店の運営は華やかに見えますが、実際には地道な作業の積み重ねです。 仕込みや清掃、レジ設定、アルバイトのシフト調整など、細かい業務がたくさんあります。 思い通りにいかないことも多いですが、そこで諦めずに粘り強く改善に取り組める人こそ、本当の意味での店長に向いています。 ■ メッセージ 「オリオン餃子 長岡大手通店」の店長候補として働くことは、ただの飲食店勤務ではありません。 副店長からスタートし、本部のサポートを受けながらスキルを身につけ、やがて店長となり、成果がそのまま給与やキャリアに反映される、そんな明確な道筋が用意されています。 未経験でも挑戦できる安心感と、数字で評価されるやりがい、その両方を味わえる環境です。 「地域に愛される店舗をつくりたい」「仲間と一緒に成長したい」そんな想いを持っている方を、私たちは歓迎します。

飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

• 制服あり
• 業界未経験者歓迎
• 変形労働時間制
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 駅近5分以内
• 履歴書不要
• ひげOK
• 髪型・髪色自由

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