• 正社員

すき焼き 肉のひろ重 錦市場

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼京都の人気店で新規募集／ やりがい×好待遇で成長できる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■月給27万円〜＋賞与年2回（店舗の営業利益に連動） ■3か月ごとの評価、昇給は年2回（4月・10月） ■年間休日113日・週休2日制 ■転居なし。店舗は京都市内の半径1.5km圏に集中 ■一般→店長候補→店長→マネージャーへ、道筋を制度で明示 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 すき焼き 肉のひろ重 錦市場の調理補助として、 調理補助・ホール・運営サポートなどをお任せします。 ■ホール（案内・注文・配膳） ■調理・盛り付け・洗い場 ■在庫管理・発注、衛生管理 ■電話対応・予約管理・清掃 ■売上・原価・人件費（FL）など店舗の数字を日々確認し、店長を目指す お客様から直接 「おいしかった」「ありがとう」と 感謝の言葉をもらえる やりがいあるポジションです。 将来的に、調理補助→店長への道も！ あなたのキャリアアップを応援します。 ―――――――――――――――――＜＜ 【「すき焼き 肉のひろ重 錦市場」について】 京都の食の台所として賑わう「錦市場」の中に位置し、 本格的な和牛すき焼きを贅沢に堪能できる専門店です。 賑やかな錦市場エリアの散策や観光の合間に 立ち寄れる絶好のロケーション。 格子戸が美しい京都ならではの空間で、落ち着いた和の風情が漂います。 京都の主要スポットからもアクセスしやすく、 観光の贅沢なディナーはもちろん、 大切な記念日、ご家族での会食、ビジネスのご接待にも利用されています。 ＼主要駅から徒歩圏内！／ ■阪急京都本線「烏丸駅」徒歩約2分 ■地下鉄烏丸線「四条駅」徒歩約3分 ■阪急京都線「京都河原町駅」徒歩5分 ―――――――――――――――――＜＜ 【当社について】 飲食を通じて、京都の街と文化の未来をつくる。 インデンスタイルは、京都の歴史ある伝統産業が危機に瀕する現実を前に、京都で生まれ育った代表が「変化に反応し、進化を楽しめる企業」を目指して立ち上げました。 私たちが掲げるのは、 「ブランドマネジメントで人々に面白みと喜びを届ける」。 歴史ある建物を次の時代へつなぎ、新たな価値に変える。グループには、重要文化財・国登録有形文化財の建物を生かした店舗もあります。建物の再生や景観の継承を通じて、飲食を軸にその土地の物語を未来へつなぐ経営を行っています。 2030年までに、京都に100の文化拠点を。 この目標に向かって走る今だからこそ、キャリアを加速させるチャンスが溢れています。 昇進・昇格に、年功序列や社歴は一切関係ありません。20代で役員に抜擢されたメンバーや、入社2年目でマネージャーを任される社員も活躍中です。 あなたの「やってみたい」が、京都の未来をつくります。 ―――――――――――――――――＜＜ 【POINT】 ■業績（売上・FL）と行動の両面で評価。続けることも成果として評価 ■全店舗の数字を自社アプリで毎日確認できる ■経営を担う道と、技と場を究める道を選べる ■将来はM&A・事業承継先の経営を任される道も ***** 「いつか自分の店を持ちたい」 「一事業の責任者として会社を動かすスキルを身につけたい」 そんな夢も、ここなら「現実的な目標」に変えられます。 従来ののれん分けだけでなく、 M&Aや事業承継など、自分の店舗を持つチャンスを豊富にご用意しています！