• 正社員

株式会社SSY

仕事内容

アピールポイント: ロンネフェルト・ティ・サロンで提供されるスイーツを一緒に作りませんか？ ドイツ発祥の世界最高峰紅茶ブランド「Ronnefeldt」の正規代理店として、厳選されたティーサロンにスイーツを提供しております。 【SSYで働く魅力】 ・ホットミックス、クッキー成型機、オートカッター、デポジッター、ブラストチラー等の最新製菓機器を完備 ・高級紅茶に合わせる本格スイーツ作りに携われる魅力 ・補助付きで未経験者も丁寧に指導・経験者はスキルを生かせる環境 ・インペリアルグループ社員割引・退職金制度あり

仕事内容: ■ 会社・ブランドについて 株式会社SSYは、ドイツ発祥の世界最高峰紅茶ブランド「Ronnefeldt（ロンネフェルト）」の正規代理店として、東京・名古屋の百貨店・高級ホテル・飲食店へ商品を提供するインペリアルグループの一員です。 ■ 募集背景 このたび、自社運営「ロンネフェルト・ティ・サロン名古屋」で販売するスイーツの製造を担うパティシエを募集いたします。名古屋市中村区の自社食品工場にて、紅茶に合うこだわりのスイーツを製造していただきます。 ■ 主な業務内容 ・食品工場でのスイーツ製造（プリン・シュークリームが主力商品） ・各種洋菓子の生地仕込み・成型・焼成・仕上げ ・原材料の管理・在庫管理 ・衛生管理・品質管理 ・新商品の試作・開発補助 ・製造機器（ホットミックス、クッキー成型機、オートカッター、デポジッター、ブラストチラー等）の操作 ■ 業務の魅力 ・最新の製菓機器を完備した清潔な食品工場での勤務 ・ロンネフェルト紅茶に合わせた本格スイーツ作りに携われます ・自分のレシピや工夫が製品に反映されるやりがいのある環境 ・経験者の方は培ったスキルを存分に発揮できます