• 正社員

中央製乳株式会社

仕事内容

アピールポイント: 学校給⾷という社会性の⾼い製品を扱うため、⽇々の作業が地域の⼦どもたちの⽣活に直結している現場です。 作業場は常に清潔に保たれ、衛⽣ルールや⼿順が明確に定められているため、落ち着いた環境で集中して業務に取り組めます。製造ラインでは同じ担当者と連携しながら進める場⾯が多く、黙々と作業しつつも必要な確認や報告が⾃然に⾏われています。未経験者を前提とした育成体制があり、決められた流れの中で着実に覚えていける点も特徴です。

仕事内容: 1937年創業、愛知県豊橋市に本社工場を構える乳製品メーカーです。学校給食用牛乳を中心に、ヨーグルト、プリン、ゼリー、アイスクリームなど幅広い製品を製造・販売。県内の学校給食向け牛乳で高いシェアを持ち、地域の子どもたちの食を支えています。新工場の稼働や製品ラインの拡大に伴い、供給エリアの拡大も進めています。 【仕事内容】 牛乳や乳製品の製造ラインにおいて、充填機オペレーターとして設備の操作および品質管理を担当します。 決められた手順に沿った機械操作に加え、衛生状態や製品の仕上がりを確認しながら、安全で安定した製造を支える役割です。 〈具体的な業務内容〉 ・容器のセットおよび補充作業 ・製造タンクの洗浄、稼働前の機械点検 ・充填中の液漏れや異音などの異常確認 ・完成品の目視検査および数量確認 ・作業記録の記入および簡単なデータ管理 ・段ボールの組立や製品移動などの出荷補助 食品製造の品質と安全を支えるオペレーション業務です。 【1日の流れ】 08:00 出社、着替え、朝礼、準備作業 08:15 製造タンクの洗浄、機械点検 09:00 容器補充、充填作業開始 12:00 昼休憩 13:00 製品検査、清掃、記録記⼊、補助作業 16:45 作業終了、⽚付け、退勤 ※シフトの⼀例です 【ひとtoひとから見たこの会社】 「中央⽜乳」という名前、東三河で育った⽅なら給⾷の記憶と⼀緒に思い出すのではないでしょうか。愛知県内の学校給⾷⽤⽜乳の約半数を供給しているこの会社の製造ラインは、まさに地域の⼦どもたちの⾷を毎⽇⽀えている現場です。 作業場は常に清潔に保たれ、衛⽣ルールや⼿順が明確に整備されています。「何をすればいいかわからない」という状態になりにくく、決められた流れの中で着実に覚えていける環境です。 未経験者を前提とした育成体制があるので、製造現場が初めての⽅でも安⼼してスタートできると感じました。⾃分が関わった製品が毎朝学校に届いているという実感は、なかなか他では味わえないやりがいだと思います。コツコツ積み上げることが好きで、裏⽅として現場を⽀えることに⼿応えを感じられる⽅に、ぜひ⼀度話を聞きに⾏ってみてほしい会社です。