• 正社員

株式会社スタジオ光栄

仕事内容

アピールポイント: ・献立作成なし／調理に集中できる環境 献立作成・栄養管理は専任の栄養士が担当します。 厨房スタッフは調理・盛り付けなど現場業務に専念できます。 ・4月1日オープンの新しいホーム（新築・新しい厨房） 新築のきれいな厨房で、一緒に働く環境を整えていけます。 ・36床の小規模施設で、丁寧な食事づくりができる 大量調理ではなく、入居者さまの暮らしに寄り添った食事提供を大切にしています。 ・「食」を大切にするホームづくり 食事は毎日の楽しみのひとつ。 おいしさ・温かさ・季節感を大切にした食事づくりを目指しています。 ・地域に開いたホームとしてイベントも開催予定 地域とのつながりを大切にしており、イベント時には「食」を通じた関わりも生まれやすい職場です。

仕事内容: ＼2026年4月1日オープン！／ 介護付き有料老人ホーム『ローズマリー』（定員36名）で調理業務（料理長候補）です。 「食事は、ご利用者様にとって毎日の大きな楽しみ。」 私たちはそう考えています。 ローズマリーでは、冷凍食品に頼らず、一つひとつ手作りした温かい食事を提供しています。「医食同源」の考えを大切にし、おいしさだけでなく、健康を支える食事づくりを目指しています。 食材は地元のものを中心に、旬の食材を積極的に使用。季節を感じられる献立で、毎日の食卓に彩りを添えています。 厨房は食堂とつながっており、料理をつくるスタッフとご利用者様がお互いの顔を見られる温かい造りです。 「今日もおいしかったよ。」 そんな言葉を直接いただけることが、この仕事の何よりのやりがいです。 あなたの料理で、ご利用者様の毎日に笑顔と楽しみを届けませんか。 仕事内容 * 朝・昼・夕食の調理 * 盛り付け、配膳準備 * 食器洗浄 * 厨房内清掃、衛生管理 * 食材の簡単な管理　など 献立作成・栄養管理は栄養士が担当します。