1 / 5
- 正社員
鰻専門店 新店舗
鰻料理店のキッチンスタッフ
日本の食文化を世界に広める
月給280,000円～340,000円
勤務地
鰻専門店 新店舗
神奈川県横浜市
仕事内容
アピールポイント: 【日本が誇る無形文化遺産の和食を世界中に広めませんか？】 日本の食文化の中でも貴重な技術である鰻のさばき。 鰻専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です！ 今では海外にもニーズがあるなど、可能性を幾重にも秘める調理技術をあなたも学んでみませんか？
仕事内容: ≪2026年3月OPEN予定！≫ 私たちと一緒に、無形文化遺産となった和食や、鰻料理の美味しさ、おもてなしの文化を発信していただけるオープニングスタッフを募集中！ 【伝統的な日本の独自の”ワザ”を短期間で習得できる！】 ▼2週間～1ヶ月間で卸市場での実務研修 ▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得可能といったこの環境だからこそ、未経験から1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフの方もいます。 期間は短くとも、「修業」のイメージや堅苦しさもございません！ 自分自身をライバルとしながらも、奥が深い鰻のノウハウを最短で身につけ、ぜひ手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長してください。
対象となる方
求める人材: ・可能性を秘める食材を駆使し、質の高い料理人へと成長したい方 ・自分の市場価値を上げたい方 ・企業の将来性やキャリアポジションが豊富な企業で働きたい方 ・和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方 また、飲食店での調理経験者も大歓迎です！ ※居酒屋などでの調理経験など、年数・ジャンルは不問です！ 【給与例】 店長候補・料理長候補：月給35～52万円 一般職：月給28～34万円 新卒・第二新卒：月給22～28万円
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
月給280,000円～340,000円
勤務時間・曜日: ・1日の実働時間8時間（勤務時間帯(目安)9 :30～23:00） ・上記時間でシフト制／休憩あり
- シフト制
掲載開始日：2025/11/06
問題を報告する
原稿ID：052ded17e3f6ddaa
他の条件で探す
勤務地
特徴
神奈川県
横浜市
横浜駅（神奈川県）
戸塚駅（神奈川県）
矢向駅（神奈川県）
鶴見駅（神奈川県）
国道駅（神奈川県）
鶴見小野駅（神奈川県）
弁天橋駅（神奈川県）
浅野駅（神奈川県）
新芝浦駅（神奈川県）
海芝浦駅（神奈川県）
安善駅（神奈川県）
東神奈川駅（神奈川県）
大口駅（神奈川県）
菊名駅（神奈川県）
新横浜駅（神奈川県）
小机駅（神奈川県）
鴨居駅（神奈川県）
中山駅（神奈川県）
十日市場駅（神奈川県）
長津田駅（神奈川県）
桜木町駅（神奈川県）
関内駅（神奈川県）
石川町駅（神奈川県）
山手駅（神奈川県）
根岸駅（神奈川県）
磯子駅（神奈川県）
新杉田駅（神奈川県）
洋光台駅（神奈川県）
港南台駅（神奈川県）
本郷台駅（神奈川県）
保土ケ谷駅（神奈川県）
東戸塚駅（神奈川県）
新子安駅（神奈川県）
日吉駅（神奈川県）
綱島駅（神奈川県）
大倉山駅（神奈川県）
妙蓮寺駅（神奈川県）
白楽駅（神奈川県）
東白楽駅（神奈川県）
反町駅（神奈川県）
たまプラーザ駅（神奈川県）
あざみ野駅（神奈川県）
江田駅（神奈川県）
市が尾駅（神奈川県）
藤が丘駅（神奈川県）
青葉台駅（神奈川県）
田奈駅（神奈川県）
恩田駅（神奈川県）
こどもの国駅（神奈川県）
鶴見市場駅（神奈川県）
京急鶴見駅（神奈川県）
花月総持寺駅（神奈川県）
生麦駅（神奈川県）
京急新子安駅（神奈川県）
子安駅（神奈川県）
神奈川新町駅（神奈川県）
京急東神奈川駅（神奈川県）
神奈川駅（神奈川県）
戸部駅（神奈川県）
日ノ出町駅（神奈川県）
黄金町駅（神奈川県）
南太田駅（神奈川県）
井土ヶ谷駅（神奈川県）
弘明寺駅（神奈川県）
上大岡駅（神奈川県）
屏風浦駅（神奈川県）
杉田駅（神奈川県）
京急富岡駅（神奈川県）
能見台駅（神奈川県）
金沢文庫駅（神奈川県）
金沢八景駅（神奈川県）
六浦駅（神奈川県）
平沼橋駅（神奈川県）
西横浜駅（神奈川県）
天王町駅（神奈川県）
星川駅（神奈川県）
和田町駅（神奈川県）
上星川駅（神奈川県）
西谷駅（神奈川県）
鶴ヶ峰駅（神奈川県）
二俣川駅（神奈川県）
希望ヶ丘駅（神奈川県）
三ツ境駅（神奈川県）
瀬谷駅（神奈川県）
南万騎が原駅（神奈川県）
緑園都市駅（神奈川県）
弥生台駅（神奈川県）
いずみ野駅（神奈川県）
いずみ中央駅（神奈川県）
ゆめが丘駅（神奈川県）
羽沢横浜国大駅（神奈川県）
新高島駅（神奈川県）
みなとみらい駅（神奈川県）
馬車道駅（神奈川県）
日本大通り駅（神奈川県）
元町・中華街駅（神奈川県）
中川駅（神奈川県）
センター北駅（神奈川県）
センター南駅（神奈川県）
仲町台駅（神奈川県）
新羽駅（神奈川県）
北新横浜駅（神奈川県）
岸根公園駅（神奈川県）
片倉町駅（神奈川県）
三ツ沢上町駅（神奈川県）
三ツ沢下町駅（神奈川県）
高島町駅（神奈川県）
伊勢佐木長者町駅（神奈川県）
阪東橋駅（神奈川県）
吉野町駅（神奈川県）
蒔田駅（神奈川県）
弘明寺駅（神奈川県）
港南中央駅（神奈川県）
上永谷駅（神奈川県）
下永谷駅（神奈川県）
舞岡駅（神奈川県）
踊場駅（神奈川県）
中田駅（神奈川県）
立場駅（神奈川県）
下飯田駅（神奈川県）
南部市場駅（神奈川県）
鳥浜駅（神奈川県）
並木北駅（神奈川県）
並木中央駅（神奈川県）
幸浦駅（神奈川県）
産業振興センター駅（神奈川県）
福浦駅（神奈川県）
市大医学部駅（神奈川県）
八景島駅（神奈川県）
海の公園柴口駅（神奈川県）
海の公園南口駅（神奈川県）
野島公園駅（神奈川県）
川和町駅（神奈川県）
都筑ふれあいの丘駅（神奈川県）
北山田駅（神奈川県）
東山田駅（神奈川県）
高田駅（神奈川県）
日吉本町駅（神奈川県）
雇用形態
キーワード
