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株式会社ヨロチョー【新規事業】バームカフェ

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨アピールポイント✨ ✅ 【原則転勤なし・地元密着】 原則転勤はありません。地元・鳥取に 腰を据えて長く安心して働ける環境です。 ✅ 【オープニング募集】 少数精鋭の立ち上げメンバーとして、 一緒にお店を創り上げる楽しさがあります。 ✅ 【未経験サポート】 新店舗オープンまでは既存店舗での丁寧な 研修期間があるため、未経験からでも 安心してスタートできます。 ✅ 【地域貢献】 地元の素材（自社栽培のお米など） を活かした商品開発に携わり、 鳥取に新しい価値と笑顔を届けられます。 ✅ 【嬉しい特典】 店舗メニューが50%OFFになる 食事補助制度をご用意しています♪ ■ 仕事内容 株式会社ヨロチョー初となる自社ブランド 「米粉バウムクーヘン専門店」での 製造・販売スタッフの募集です。 【具体的な業務内容】 ＜製造業務＞ ★ バウムクーヘンの製造、焼成、仕上げ ★ 品質管理および衛生管理、原材料や在庫の管理 ★ 余剰品を活用したメニューなどのアイデア提案 ＜販売・カフェ業務＞ ★ 接客、レジ業務、ドリンクや軽食の調理・提供 ★ 季節メニューの企画、売場づくりや販促の立案実行 ※立ち上げ期は製造・販売が密に連携し、 お互いに業務を補完し合いながら進めます。 ゼロからブランドを創り上げるやりがいを 実感できるお仕事です。 ※オープン前の準備・研修期間中は 既存店舗（鳥取県内）での勤務となる場合があります。 ✨入社後の成長ステップ✨ まずは製造・販売の現場に入り、 店舗業務の基本を覚えるところ からスタートします。 店舗のオペレーションに慣れてきたら 主任や副店長へステップアップ。 将来的には「新店舗の店長」や 「ブランド責任者」など、 本人の意欲と成長に合わせて 多彩なキャリアを描くことができます。 ✨ 運営会社「株式会社ヨロチョー」について 当社は山陰・岡山エリアを中心に、 有名飲食店FC（ミスタードーナツ、コメダ珈琲店、 大戸屋など）を複数展開する地域密着の安定企業です （グループ従業員約700名） 「食を通じた地域貢献」を掲げ、盤石な経営基盤が あるからこそ、未経験からでも安心してキャリアを 築ける環境と充実の待遇を整えています。