株式会社WORLDs 近江牛中るのアルバイト/バイトの仕事/求人を探すなら【タウンワーク】
全国掲載件数645,473件
交通・アクセス JR琵琶湖線「草津駅」より徒歩3分
近江牛会席料理のキッチンスタッフ
正社員
月給300000~520000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日 9時00分 〜 23時00分 シフト制/休憩あり 平日/14:00~23:00 土日祝/9:00~22:00 <シフト例 ※土日祝の場合> 9:00~19:00/休憩2時間 12:00~22:00/休憩2時間
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仕事内容【アピールポイント】・平均年齢28歳。管理職も30代!・完全週休二日制でプライベートも両立可能!・月給30万以上からスタート!・ジャンル問わず、料理スキルが高められる環境【お仕事内容】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからお願いします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使用した限定メニューを提供することもありますので、これまでの経験を活かし、新たに様々なスキルを習得してください。料理長のもと新メニューの考案に携わることもできます!業務に慣れてきたら、よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築について考えて頂くことも。新しいアイデア大歓迎です!【具体的には】・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート・全体の流れを学んで調理全般を担当・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・新メニュー提案 など【とある1日のスケジュール】14:00/出社、予約確認14:30/仕込み、肉切や前菜の準備、コース料理の準備17:30/お客さまのお迎え、料理を進行しつつ、配膳やレジ、ドリンカーも20:30/できるところから片付け開始21:30/閉店準備22:30〜23:00/退社
求めている人材<必須>調理経験がある方(2年以上/ジャンル不問)※接客業の経験歓迎<1つでも当てはまる方歓迎>・調理スキルを高めたい方・コミュニケーションを大切にできる方・主体性を持って業務に取り組める方髪型・髪色自由!あなたの個性そのままに働けます・転職者の90%以上!業界経験不問メンバーの前職日本料理の調理スタッフフレンチ料理の調理スタッフイタリア料理の調理スタッフ居酒屋での調理スタッフ焼肉店での調理スタッフなどバリエーション豊かなメンバーがいます!<社員インタビュー>2016年入社/近江牛焼き肉 百々一 店長小・中学校では空手に打ち込んでいました。飲食業に就くまでは大工をやっていたので、体力にも自信があります。大工は楽しかったのですが、だんだんと同じことの繰り返しに感じてしまい、何か違う仕事をしようかと考えました。母が飲食店をやっていたので飲食業が身近にあったことや料理が好きだったこと「つくることが好き」というのが根底にあり「食」の世界を選びました。*入社のきっかけ居酒屋など様々な飲食店を経験しましたが、ここWORLDsに入社する前は、日本料理の店で働いていました。前職は昔ながらの『背中を見て覚えろ』の世界、そんなときWORLDs直営店のつゆしゃぶCHIRIRIに出逢いました。日本料理店でありながら、ホールや厨房といった自分の持ち場を超えて各々が自由に意見できる、オープンな環境、雰囲気に惹かれました。冗談を言い合えたりするフレンドリーな雰囲気もありつつ、馴れ合いにならずみんなが同じ方向を向いて真剣に頑張れるON・OFFの緩急があるところが、僕は好きです。*わたしのこれから直近では、売り上げアップに貢献できることをしていきたいと思っています。このお店でしか食べることが出来ない特別な料理「焼肉×和食での新たな名物メニュー」を生み出したいです。そのために色々な焼肉店に食べに行ったり、直売所へ野菜を買い付けに行ったりしています。昨年子どもが産まれもうすぐ1歳に。子どもとの時間も大切にしながら、今はお店が利益を生み出せるように頑張って働いて、子どもが手離れした後に、いつか自分の店を持ちたいです。カウンターメインの、席数が少ない小さな店で全てを一人で回せるくらいの…。提供するのは創作料理で、いけすなんかもあったりして。あとはバイクが好きなので、バイクを飾っている店とか。昼はバイカーが集まるBiker's Cafeなんかも面白いかな?と妄想しています。
株式会社WORLDs 近江牛中る滋賀県草津市大路1丁目8-15 クロスアベニュー草津 B109
交通・アクセスJR琵琶湖線「草津駅」より徒歩3分
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり9時間平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日9時00分 〜 23時00分シフト制/休憩あり平日/14:00~23:00土日祝/9:00~22:00<シフト例 ※土日祝の場合>9:00~19:00/休憩2時間12:00~22:00/休憩2時間
休日休暇完全週休2日制/シフト制有給休暇(年間10日以上取得実績有)リフレッシュ休暇(3日)年末年始(12月31日~1月3日)
あり試用・研修期間:2ヶ月試用・研修期間の条件:給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 29万円 〜固定残業代:なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
1名
月給300000~520000円給与詳細基本給:月給 30万円 〜 52万円固定残業代:あり【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり全員に一律で支払われるその他手当金額:あり※経験・スキルに応じて考慮し決定します。※一律交通費を含む(月上限15,000円)※一律住宅手当を含む※諸手当、固定残業24時間~43時間30,000円~90,000円を含む。超過分は別途支給。
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・昇給・賞与・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)・家族手当・残業手当・制服貸与・24時間ジム(自己負担3000円/通常7500円)利用可能・資格取得支援あり(基本は飲食に関わる資格)・繫盛店視察※昇給随時(年10,000円~50,000円)※家族手当/お子様1人につき5,000円
職場環境入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境。ゆくゆくは料理長やSVといった本部職への昇格などキャリアアップも目指せます。
給与例
給与例<年収のモデルケース>店長/31歳(4年目) 540万円
選考プロセス【選考の流れ】「応募画面へ進む」ボタンよりご応募。お電話でのご応募やご質問も大歓迎!▼面接1回▼内定!◎現在働いていらっしゃる方もご相談ください。◎面接から1週間以内で入社も可能。
株式会社WORLDs 近江牛中る
株式会社WORLDs
中嶋 祐樹
レストラン・カフェ
滋賀県草津市大路1丁目7-1
0775615505
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原稿ID:06b0688dc7082468
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