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アラマンダスプレンディド(2026年4月末開業予定)

仕事内容

仕事内容 ⭐今春開業予定のアラマンダスプレンディド ⭐新規ラグジュアリーホテルの レストランであなたのスキルを活かす！ ⭐新しい生活を始める設備も完備 ⭐家族同伴もスムーズに転居可能！ ======================== ✨憧れの「宮古島」で新しい人生を♪ ======================== 観光地としてますます活況を呈する宮古島。 今回募集のレストランは 2026年4月頃に開業を予定する 「アラマンダスプレンディド」ホテル内。 客室約100室のラグジュアリーホテルです。 洋食レストランの料理長を 募集いたします。 ゼネラルマネージャーや支配人と 協力しながら、オープニングに向け キッチン全体を統括し、料理の品質や 運営をお任せしていきます。 【お任せする業務】 ・メニュー開発 ・設備選定 (備品・什器・調理用具・食器準備など） ・食材選定 ・キッチンの運営管理 ・衛生管理と品質管理 ・予算管理 ・スタッフの育成・指導 ・シフト管理 など ⭐お客様がご滞在中の時間を ゆったりと過ごしていただけるよう、 丁寧で誠実なサービスを提供します。 落ち着いた雰囲気でお客様を おもてなしすることができるので、 料理長としての技術を発揮し、 真のやりがいを感じられるはずです！ ======================== ✨宮古島移住の方にも手厚い 仕事面と生活面双方でのフォローアップ！ ======================== 個室社員寮や家族連れのための社宅、 引越し補助など、しっかり住まいの サポートを致しますのでご安心ください。 ＜個室社員寮の仕様例＞ ・バス・トイレ別 ・エアコン・テレビ・冷蔵庫完備 ・ベッド完備 ・全室にWi-Fiを設置 ・生活家電付き個室の単身寮（月2万5千円～） 他、 ⭐【引越補助】でしっかりサポート！ 単身25万円、家族50万円/上限 ⭐月9～10日休み/年間休日110日で プライベートも充実♪ しっかり休日があるので、 宮古島ならではの生活やレジャーも 思いっきり楽しめますよ！ 様々なサポートや その後の働きやすい条件を 整えております。 ※オープン前に既存ホテル・店舗にて 実務研修をしていただきます。 ======================== ✨当社について ======================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。1986年に 宮古島初のリゾート施設を開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 8つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 ======================== ✨宮古島の魅力 ======================== ⭐生活の利便性もバッチリ！ 休日は月9〜10日、年間休日は110日。 有給休暇も入社時期に応じた タイミングで10日付与されるため しっかりリフレッシュできます。 宮古島の美しい海、自然、アクティビティに 囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが 広がります。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです。 ⭐勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ここで、新しい暮らしを始めませんか？