• 正社員

個室すし酒場 史一

職種/仕事内容

仕事内容 …求人のPOINT………………………… ✅未経験からの挑戦OK！ ✅随時の昇給＆年1回の業績賞与あり！ ✅各種手当も充実！ ✅人間関係が良好！ ✅あたたかい雰囲気のなかで働ける！ …………………………………………… 【 仕事内容 】 個室すし酒場における 調理業務全般をお任せします。 野菜や魚などさまざまな食材を 扱っています。 【 教育制度 】 先輩スタッフが丁寧に指導！ 最初はできる範囲からスタートし、 ゆくゆくは魚のさばき方などを 習得できる環境です。 「飲食店で働くのが初めて」「料理に自信がない」という方も、ご安心ください！ 当店では、あなたのペースに合わせて、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。 まずは、簡単な調理補助やお客様を笑顔でお迎えする接客からスタート。焦らず、一つひとつできることを増やしていきましょう。 段階を踏んでスキルアップ！ ・入社～3ヶ月 まずは、包丁を使った野菜の切り方や、焼き物・揚げ物の基本から丁寧に指導します。 食材の扱いや調理の基礎をしっかり身につけられます。 ・入社3ヶ月～半年 次に、お肉の下ごしらえ（大きさに合わせて切る、煮物調理など）を習得。 少しずつ料理の幅を広げていきましょう。 ・入社半年～ お魚のさばき方、お刺身や握り寿司の技術も学べます。 高度な和食の技術を身につけるチャンスです！ 徐々に、盛り付けのコツやオーダーの取り方、お客様との楽しい会話など 仕事の幅を広げていけるので、安心して成長できますよ！ 美味しいまかないも！ 頑張るあなたを応援するため、和食を中心とした美味しいまかないをご用意しています。 お肉やお魚、野菜など栄養満点！天丼や親子丼など、日替わりで様々なメニューを楽しめますよ。

勤務地

アクセス

最寄駅 倉敷駅 交通アクセス JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」より徒歩5分 〇転勤なし

勤務時間

シフト制 勤務時間 月火水木日｜14:00～24:00 （休憩2時間） 金土｜14:00～25:00 （休憩3時間） 〇ほとんど残業なし！ 1ヶ月の平均残業時間：0～10時間

給与

月給240,000円～350,000円 給与 月給 24万円～35万円 ※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※残業代は全額支給します。 〇職能手当 〇繁忙手当 〇昇給あり（随時） 〇業績賞与あり（年1回）

休日休暇

休日休暇 週休2日制 〇シフト制（月ごと） 〇月のお休み：6日程度 〇平日なら希望休の取得が可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生 〇まかないあり 〇制服貸与 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

職場環境・雰囲気

受動喫煙防止措置 受動喫煙防止措置：なし

その他

雇用形態 正社員 試用期間 試用期間中の給与条件に差異はありません。 3ヶ月 ※期間中、条件の変動はありません。 契約期間 本採用後、期間の定めなし。 歓迎キャリア 【飲食店スタッフの経験も歓迎】 〇カフェでの経験 ・カフェスタッフやホールスタッフ ・キッチンスタッフなどの経験 ・イタリアン料理店での経験 ・コーヒーショップでのバリスタ ・ハンバーガーやハンバーグ、 オムライスなどの調理経験 〇日本料理店での経験 ・和食料理店での魚介料理の提供 ・海鮮料理の専門店での経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・ラーメン店でのキッチン補助経験 ・料亭・老舗店での寿司職人経験 ・高級料理店での調理経験 〇居酒屋での勤務経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食・鉄板料理の提供経験 ・中華や韓国料理店の調理スタッフ経験 ・焼肉店での接客や調理補助経験 ・喫茶店での調理師・調理員経験 【資格をお持ちの方もぜひ】 〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験 ・学校給食や社員食堂での勤務経験 ・給食に関する栄養士経験 ・保育園調理や保育園給食調理の経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です