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菓子製造ラボ

仕事内容

仕事内容 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【オープニング募集】 四国のフルーツを、 あなたの手で”宝石”に。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 高松三越デパ地下に誕生する フルーツスイーツショップの 立ち上げメンバーを募集します。 「百貨店品質を、 デイリーに楽しむ贅沢」 そんな新しい価値を、 一緒に創り上げませんか？ ✅お任せする仕事 ・生菓子、焼菓子の製造 ・フルーツの仕込み、管理 ・ライブキッチンでの盛り付け ・季節の新商品開発 単に裏方で作るだけではなく ライブキッチンを通してお客様へ 「美味しさの瞬間」を届ける。 パティシエとして、 一歩先の経験を積める環境です。 ✅四国の旬を形にする 主役は、イチゴをはじめとした 四国の豊かなフルーツたち。 素材の良さを最大限に引き出し 「また食べたい」と思われる 逸品を追求してください。 ✅オープニングの醍醐味 決まったルールをこなすだけでは ありません。 あなたのアイデアが、 お店の「定番商品」になる。 そんなワクワクする挑戦が ここで待っています。 「丁寧な仕事が好き」 「フルーツが大好き」 その想いがあれば、 ブランクがある方も大歓迎です。 新しいお店の歴史を、 あなたの技術で彩りませんか。